Killowen

Killowen酒厂位于爱尔兰唐郡(County Down)的Mourne山脉的中心地带,由一位富有创业精神的年轻建筑师、酿酒师Brendan Carty创立,是爱尔兰最小的蒸馏酒厂之一,创立于2017年,于2019年3月开始蒸馏,并于2022年10月推出酒厂自己的第一款威士忌Barantuil 2019单桶。目前的主要产品是罐式蒸馏威士忌,以及Poitin和杜松子酒。
Killowen酒厂离Carlingford湖不远,这里的地平线由缓缓倾斜入海的丘陵所包围,附近是著名的巨石阵“Kilfeaghan Dolmen”,它的历史和永恒性激发了酒厂团队在创造熟成和未熟成的工艺烈酒时的技术和耐心。
建筑师Brendan Carty于2009年英国经济衰退期间前往澳大利亚,在一些“非常好的建筑圈”工作,随后成为悉尼橡木桶威士忌俱乐部的成员。回到爱尔兰后,他决定投资自己的酒厂,并寻找一个稳定的地方进行翻新:于是与他的儿时朋友、联合创始人Shane McCarthy和Liam Brogan
Killowen酒厂位于爱尔兰唐郡(County Down)的Mourne山脉的中心地带,由一位富有创业精神的年轻建筑师、酿酒师Brendan Carty创立,是爱尔兰最小的蒸馏酒厂之一,创立于2017年,于2019年3月开始蒸馏,并于2022年10月推出酒厂自己的第一款威士忌Barantuil 2019单桶。目前的主要产品是罐式蒸馏威士忌,以及Poitin和杜松子酒。
Killowen酒厂离Carlingford湖不远,这里的地平线由缓缓倾斜入海的丘陵所包围,附近是著名的巨石阵“Kilfeaghan Dolmen”,它的历史和永恒性激发了酒厂团队在创造熟成和未熟成的工艺烈酒时的技术和耐心。
建筑师Brendan Carty于2009年英国经济衰退期间前往澳大利亚,在一些“非常好的建筑圈”工作,随后成为悉尼橡木桶威士忌俱乐部的成员。回到爱尔兰后,他决定投资自己的酒厂,并寻找一个稳定的地方进行翻新:于是与他的儿时朋友、联合创始人Shane McCarthy和Liam Brogan
