Brother Justus
Brother Justus位于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯，是一家工艺蒸馏酒厂，由Phil Steger创立于2014年，于2018年正式开业，是少数使用美国泥炭的酒厂之一，由James Jefferson担任首席酿酒师兼生产总监，主要生产陈年美国单一麦芽威士忌、美国单一麦芽Silver威士忌和Cold Peated单一麦芽威士忌，以及多款利口酒。
明尼苏达州是大平原、东部硬木林和北方森林唯一交汇的地方，创始人Phil Steger在该州西南部无尽的草原上长大，2007年加入为所有这些受到战争威胁的地方建立手稿保存工作室的项目，在这次任务接近尾声的时候，他开始思考下一步该怎么办。回到美国的他和妻子前往肯塔基州路易斯维尔附近的一座修道院的旅程中，参观了一家著名的波本酒厂，导游以一种特殊的方式描述了威士忌的生产，激发了他的想象力。他的思绪飘到了家乡明尼苏达州，密西西比河的发源地，那里的源头翻腾着，流过数百英里的石灰岩基岩，丰富的黑色表层土深达18英尺，并拥有北半球最大的大麦麦芽制作企业。
Phil大约在2009年开始去研究手工威士忌市场和法规，并决定从事新的法律职业，有利于他的酿酒厂梦想。当他在法学院时，明尼苏
Brother Justus位于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯，是一家工艺蒸馏酒厂，由Phil Steger创立于2014年，于2018年正式开业，是少数使用美国泥炭的酒厂之一，由James Jefferson担任首席酿酒师兼生产总监，主要生产陈年美国单一麦芽威士忌、美国单一麦芽Silver威士忌和Cold Peated单一麦芽威士忌，以及多款利口酒。
明尼苏达州是大平原、东部硬木林和北方森林唯一交汇的地方，创始人Phil Steger在该州西南部无尽的草原上长大，2007年加入为所有这些受到战争威胁的地方建立手稿保存工作室的项目，在这次任务接近尾声的时候，他开始思考下一步该怎么办。回到美国的他和妻子前往肯塔基州路易斯维尔附近的一座修道院的旅程中，参观了一家著名的波本酒厂，导游以一种特殊的方式描述了威士忌的生产，激发了他的想象力。他的思绪飘到了家乡明尼苏达州，密西西比河的发源地，那里的源头翻腾着，流过数百英里的石灰岩基岩，丰富的黑色表层土深达18英尺，并拥有北半球最大的大麦麦芽制作企业。
Phil大约在2009年开始去研究手工威士忌市场和法规，并决定从事新的法律职业，有利于他的酿酒厂梦想。当他在法学院时，明尼苏