Neeley 官方酒款选
1、Neeley Family Single Barrel Bourbon
一款肯塔基单桶波本威士忌,由64%玉米、28%小麦和8%麦芽大麦制成,在一个25加仑的橡木桶(Char #2)中成熟19个月,最终以100.6 Proof(50.3% ABV)装瓶,未经过滤。
参考品尝笔记:
香味:当然是玉米。它很年轻,玉米的香气很浓,但香草和花香让人想起了盛开着野花的春天草地。有黑莓和红枣的果味,背景中只有一丝橡木味。
口感:玉米和香草,黑莓和覆盆子,还有一丝柠檬皮。有一种辛辣的味道,可能是多香果或肉豆蔻,还有一点橡木味。与蔓越莓一起品尝会带来更多的柑橘味和烘焙香料——在混合物中加入一点肉桂。与山核桃一起品尝,这种水果让位于大量的黄油玉米和橡木。
尾韵:中等长度,在香料和橡木味出来之前,前面有很多水果味,回味稍干。蔓越莓使回味更长,并充满了柑橘和橡木味。山核桃使橡木单宁向前推进,也许只是一点柴火的烟雾,从而使回味变得干燥。

2、The Old Jett B
1、Neeley Family Single Barrel Bourbon
一款肯塔基单桶波本威士忌,由64%玉米、28%小麦和8%麦芽大麦制成,在一个25加仑的橡木桶(Char #2)中成熟19个月,最终以100.6 Proof(50.3% ABV)装瓶,未经过滤。
参考品尝笔记:
香味:当然是玉米。它很年轻,玉米的香气很浓,但香草和花香让人想起了盛开着野花的春天草地。有黑莓和红枣的果味,背景中只有一丝橡木味。
口感:玉米和香草,黑莓和覆盆子,还有一丝柠檬皮。有一种辛辣的味道,可能是多香果或肉豆蔻,还有一点橡木味。与蔓越莓一起品尝会带来更多的柑橘味和烘焙香料——在混合物中加入一点肉桂。与山核桃一起品尝,这种水果让位于大量的黄油玉米和橡木。
尾韵:中等长度,在香料和橡木味出来之前,前面有很多水果味,回味稍干。蔓越莓使回味更长,并充满了柑橘和橡木味。山核桃使橡木单宁向前推进,也许只是一点柴火的烟雾,从而使回味变得干燥。
2、The Old Jett B
