全谷物和及豆类营养……
2022-11-16 10:29阅读:
全 谷 物
和 及 豆 类 营 养……
每天至少 摄入三 次 全谷 物 食 物 如燕麦、
藜麦、荞麦、
黑米、小米、青稞等,可以逐渐添加,循序 渐 进。豆类也应
每天 保 证摄入,特别是富含多 酚 和大豆异黄 酮 的 大豆。
鱼 类 等 优 质 蛋 白 质 每周至少吃一次
鱼,宜选择
黄 花 鱼、带鱼、鲳鱼等海鱼。每周 吃 2
次禽肉,其脂肪
含量 相 对较
低,脂肪酸组成也优于猪、牛、羊等蓄肉、。
浆果:购买水果时,可以有 意 识 地挑
选一些浆果,如葡萄、
蓝莓、猕猴桃、石榴、桑葚等,每周至少吃2次浆果。具有
抗 氧 化 作 用
,有助于清除体内自由基。
素材
医刊 编辑 芳华。