中国人对于团聚有着更深更多的需求,只要有大事喜事,就离不开宴席。招呼上亲朋好友,坐上桌,满上酒,把喜传递出去,才算是皆大欢喜。
多年未见的好友相逢,亲如手足的同事相约,血脉相连的家人相聚。面对我们珍视的人与情感,只有宴席,能将这一切,融入其中。

宴席的起源
宴席,又称“筵席”。所谓 “筵”和“席”,都是指竹苇做的席子。古时人们在聚会餐宴之时,大都席地而坐,故称筵席。我国筵席之风上溯至夏商时期,最开始由祭祀发展而来,由民间发扬光大,成为独具特色的文化习俗。
如今,宴席已随处可见,发展成了维系情感的重要方式。人们通过宴席表达感激、祝福和良好愿景,增加彼此之间的感情。在中国传统文化和现代潮流的熏陶下,我们的宴席文化也愈加丰富多彩。

酒在宴席中的作用
其实,在古时,人们进餐时将酒食置于筵席中间。所以筵席同时也含有酒馔的意思,慢慢也就发展出了“酒席”的称呼。如今在很多地方,宴席仍被当地人称为
多年未见的好友相逢,亲如手足的同事相约,血脉相连的家人相聚。面对我们珍视的人与情感,只有宴席,能将这一切,融入其中。
宴席,又称“筵席”。所谓 “筵”和“席”,都是指竹苇做的席子。古时人们在聚会餐宴之时,大都席地而坐,故称筵席。我国筵席之风上溯至夏商时期,最开始由祭祀发展而来,由民间发扬光大,成为独具特色的文化习俗。
如今,宴席已随处可见,发展成了维系情感的重要方式。人们通过宴席表达感激、祝福和良好愿景,增加彼此之间的感情。在中国传统文化和现代潮流的熏陶下,我们的宴席文化也愈加丰富多彩。
其实,在古时,人们进餐时将酒食置于筵席中间。所以筵席同时也含有酒馔的意思,慢慢也就发展出了“酒席”的称呼。如今在很多地方,宴席仍被当地人称为
