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“福新面粉一厂”由近代民族资本的代表人物荣宗敬、荣德生兄弟创立于1912年的上海。1900年秋，荣氏家族在无锡创办“保兴面粉厂”，三年后改名为“茂新面粉厂”；次年，“日俄战争”在中国东北爆发，东北地区的面粉厂大多遭受影响，导致国内外市场对面粉的需求骤增。荣氏兄弟据此商机，于1913年与无锡“茂新面粉厂”合作创办“福新面粉厂”（福新面粉一厂），引进当时世界上最先进的美国制粉机器。随后又大举扩张，相继在1914-1921年，发展到拥有8家面粉厂的规模，统称“福新面粉公司”，荣氏兄弟也因此被誉为中国的“面粉大王”。
“福新面粉一厂”旧址建于1914年，占地约1.1万平方米，现存建筑有厂房一幢、堆栈一所，建筑面积约4300余平方米，由通和洋行设计。其中，厂房坐北朝南，砖木混合结构，六层，外墙红砖砌立柱，青砖外墙，外墙厚度由底层向上逐渐减少，内部分别采用砖柱、木梁、木柱和楼面木板承重；堆栈砖木结构，2-3层，清水红砖外墙，内部一层采用砖柱、木梁承重，二层采用木柱、木梁、楼面木板承重。