一、知识解析
水杨醇，化学名为2-羟基苯甲醇，英文名为salicyl alcohol，常温常压下为淡棕色结晶粉末。水杨醇是苯甲醇类化合物，其结构中含有一个苯酚单元，因此其具有一定的酸性，可在碱的作用下转变为苯酚金属盐。该物质是一种常用的医药化学和农药分子合成中间体，主要应用于制药工业中。
二、理化性质
水杨醇易溶于醇、醚和氯仿，可溶于苯和微溶于水，但是不溶于石油醚。该物质遇硫酸呈红色。水杨醇（salicyl alcohol）是一种具有酚羟基和醇羟基的化合物，因此具有丰富的化学反应性质。其结构中的两个羟基单元都可以在碱性条件下与烷基卤代物等亲核试剂发生取代反应，生成相应的醚类衍生物。醚化反应在有机合成中具有广泛的应用，产物具有较好的化学稳定性和生物活性。通过选择不同的烷基卤代物和反应条件，可以合成具有不同碳链长度和取代基的醚化合物，从而实现对水杨醇结构的化学转化。