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来源历史：北京林业大学转
原产国：日本
资源归类编码：15151521102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：其他
具体用途：生产代谢产物
特征特性：果生核盘菌Monilinia fructcola (Winter) Honey ，子囊盘初呈棍棒状，后呈漏斗形。成熟的子囊盘紫褐色，盘径为1～1.5，具柄，柄长20～30，暗褐色。子囊盘上生有子囊层。子囊为长棍棒状至圆筒形，顶端圆，基部稍细，大小为102～215µm×6～13µm。子囊之间有侧丝，侧丝丝状，单生或有分枝，具有数个隔膜，几乎和子囊等长，但宽为2～3µm。子囊内生8个子囊孢子，斜行排列。子囊孢子无色，单胞，柠檬行至椭圆行或球形，大小6～15µ
生物危害程度：四类
寄主中文名称：梨
致病对象：植物
致病名称：梨实腐
传播途径：空气
分离基物：果实
采集地区：日本青森
采集具体地点：果园
培养基信息：培养基编号: 14 培养基名称: PDA
培养温度：25
资源保护类型：培养物
保藏方法：定期移植法
共享方式：公益性共享
提供形式：斜面培养物
实物状态：有实物
用途：生产代谢产物
注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）
二、形态特征
菌落在查氏琼脂培养基上生长迅速，25培养7天直径50-70mm；少数菌株生长局限；菌落平坦或中心凸起，有规则或不规则的辐射状沟纹；质地丝绒状或稍呈絮状；分生孢子结构大量，表面呈炭黑色；有的菌株产生菌核；菌落反面无色或呈不同程度的黄色或黄褐色。分生孢子头初为球形至辐射形，老后分为几个圆柱状结构；分生孢子梗发生于基质；顶囊球形或近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形，壁粗糙或具不规则疣状。
三、主要用途
用于柠檬酸的生产，并具有糖化酶、果胶酶、淀粉酶和乳糖酶等酶活性。
四、菌种的培养
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备菌种制备。
4、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右。
6、如果有些生产菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。
五、实验内容
1、称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查
2、干热灭菌:装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物
3、高压蒸汽灭菌:加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查
4、过滤除菌:组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌
六、注意事项
1、菌种常规培养时间：细菌 1-2 天，酵母 3 天，霉菌 5-7 天，大型真菌 7-10 天。
2、菌种恢复培养前，建议将收到的菌种安瓿保存在 6-10°C 的环境下，某些菌种经过冷冻干燥保存后处于休眠状态，延迟期较长，如在说明建议的培养时间还未长起来，请继续在相应的环境下多培养 24 小时或者更长时间，直至菌种培养完成，有的菌种需要连续两次继代培养才能正常生长，一般来说菌种培养稳定后才能用于您的后续实验。
3、初次使用时请严格按照本说明书推荐条件和操作步骤进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，我单位不负责任。
4、恢复培养厌氧菌时，在操作过程中应严格控制厌氧条件：制作培养基时，应使用厌氧螺口试管，并利用高纯氮气去除试管和培养基中的氧气，使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。
5、与菌种相关的其它信息请参阅微生物菌种查询网网站。
原产国：日本
资源归类编码：15151521102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：其他
具体用途：生产代谢产物
特征特性：果生核盘菌Monilinia fructcola (Winter) Honey ，子囊盘初呈棍棒状，后呈漏斗形。成熟的子囊盘紫褐色，盘径为1～1.5，具柄，柄长20～30，暗褐色。子囊盘上生有子囊层。子囊为长棍棒状至圆筒形，顶端圆，基部稍细，大小为102～215µm×6～13µm。子囊之间有侧丝，侧丝丝状，单生或有分枝，具有数个隔膜，几乎和子囊等长，但宽为2～3µm。子囊内生8个子囊孢子，斜行排列。子囊孢子无色，单胞，柠檬行至椭圆行或球形，大小6～15µ
生物危害程度：四类
寄主中文名称：梨
致病对象：植物
致病名称：梨实腐
传播途径：空气
分离基物：果实
采集地区：日本青森
采集具体地点：果园
培养基信息：培养基编号: 14 培养基名称: PDA
培养温度：25
资源保护类型：培养物
保藏方法：定期移植法
共享方式：公益性共享
提供形式：斜面培养物
实物状态：有实物
用途：生产代谢产物
注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）
二、形态特征
菌落在查氏琼脂培养基上生长迅速，25培养7天直径50-70mm；少数菌株生长局限；菌落平坦或中心凸起，有规则或不规则的辐射状沟纹；质地丝绒状或稍呈絮状；分生孢子结构大量，表面呈炭黑色；有的菌株产生菌核；菌落反面无色或呈不同程度的黄色或黄褐色。分生孢子头初为球形至辐射形，老后分为几个圆柱状结构；分生孢子梗发生于基质；顶囊球形或近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形，壁粗糙或具不规则疣状。
三、主要用途
用于柠檬酸的生产，并具有糖化酶、果胶酶、淀粉酶和乳糖酶等酶活性。
四、菌种的培养
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备菌种制备。
4、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右。
6、如果有些生产菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。
五、实验内容
1、称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查
2、干热灭菌:装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物
3、高压蒸汽灭菌:加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查
4、过滤除菌:组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌
六、注意事项
1、菌种常规培养时间：细菌 1-2 天，酵母 3 天，霉菌 5-7 天，大型真菌 7-10 天。
2、菌种恢复培养前，建议将收到的菌种安瓿保存在 6-10°C 的环境下，某些菌种经过冷冻干燥保存后处于休眠状态，延迟期较长，如在说明建议的培养时间还未长起来，请继续在相应的环境下多培养 24 小时或者更长时间，直至菌种培养完成，有的菌种需要连续两次继代培养才能正常生长，一般来说菌种培养稳定后才能用于您的后续实验。
3、初次使用时请严格按照本说明书推荐条件和操作步骤进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，我单位不负责任。
4、恢复培养厌氧菌时，在操作过程中应严格控制厌氧条件：制作培养基时，应使用厌氧螺口试管，并利用高纯氮气去除试管和培养基中的氧气，使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。
5、与菌种相关的其它信息请参阅微生物菌种查询网网站。