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习作：我的拿手好戏

2024-01-18 08:22阅读：

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习作：我的拿手好戏
习作：我的拿手好戏
1.写自己的拿手好戏，把感受、看法写出来。
2.学习通过列提纲的方法，明确自己的思路。
3.写文章注意详略得当。
4.对照要求，个性作文。
重点
写自己的拿手好戏，把有关的故事写出来。
难点
详略得当，能把自己的感受和看法写出来。
习作：我的拿手好戏
1．写作目的。
（1）乐于用书面语言表达自己的拿手好戏。
（2）能写有关自己拿手好戏的趣事，注意语句通顺，详略得当。
2．写作内容。
（1）通过观察老师包饺子的演示，说清楚包饺子的过程，以及包饺子时发生的趣事。
（2）将自己的拿手好戏表演出来，并回忆与之有关的趣事，列出提纲。
（
3）能根据提纲书写习作，写一篇不少于500字的作文。
3．写作形式。
包饺说句；演“戏”忆事；罗列提纲；依纲写文。
习作：我的拿手好戏
1.预习提纲
（1）课前先了解自己的拿手好戏。
（2）了解关于包饺子的故事与过程。
2.多媒体课件
教学课时
2课时。
第1课时
课时目标
1.学会运用动词说过程。
2.引导学生明确自己的拿手好戏，并回忆有关拿手好戏的趣事，激发写作兴趣。
3.学会列提纲，注意详略得当。
4．掌握根据提纲来写内容的写作方法。
习作：我的拿手好戏
一、拿手好戏课堂现，习作内容心中明
1．谈话导入：老师有一项拿手的本领，逢年过节，我都会在亲戚朋友面前大显身手。今天老师就把这项拿手好戏教给大家。
板书：我的拿手好戏
课件出示：
习作:我的拿手好戏
2.师：请大家稍等。（提示：系上围裙）看老师这架势，你们能猜出老师今天要教大家什么本领吗？（提示：拿出所有包饺子的材料）今天，老师就要教大家包饺子，这可是我的拿手好戏，不仅如此，今天还要举办一个拿手好戏大赛。
（板书：包饺子）
课件出示：
习作：我的拿手好戏
《我的拿手好戏》
包饺子

【设计意图】
一堂课如同一首优美的散文，开头便要漂亮，引人入胜；一堂课恰似一支动人的乐曲，开头就要定好基调，扣人心弦……上课伊始，为学生献艺——包饺子，激发学生的好奇心，为习作的学习做好铺垫。
二、能说会道展才华，书本为例写提纲
1．包饺子。
（1）过渡：大家都看清楚，听明白了吗？老师要开始献艺了。
（2）老师示范包饺子过程。
（提示：边包边与学生聊天，包饺子这一拿手好戏是妈妈教会的。在包饺子的过程中，提示学生看手上的动作。一共示范包两个饺子，将第一个饺子包得漂漂亮亮的，展示给学生看，第二个饺子放许多馅，故意包破，在学生面前展示怎么包也包不拢。）
2.说过程。
（1）过渡：老师真是学艺不精，第二个饺子都包破啦，这场包饺子算是演砸了。不过，老师看到同学们看得都入了迷，那我们请一位同学帮老师总结一下第一个成功的饺子是怎么包的。
（2）预设：
（提示：要求学生有顺序地说过程，生补充，生评价。老师指导：用上顺序连接词，并恰当使用动词。）
生：首先，老师拿起饺子皮，放在左手掌心处。然后用筷子在碗里沾一点点水，均匀地涂在饺子皮的周围。接着，用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮上。最后，将饺子皮捏拢。
（3）师：同学们观察得可真仔细，知道老师是怎么练成这个拿手好戏的吗？
预设：
生：老师刚刚讲过了，是老师的妈妈教会的。
（4）师：没错，老师的拿手好戏包饺子是妈妈教会的。
（板书内容）
课件出示：
习作：我的拿手好戏
习作：我的拿手好戏《我的拿手好戏》 点明拿手好戏是包饺子。
简单介绍：是怎样练成包饺子的拿手好戏的。
（5）师：老师在包饺子的时候，听到许多同学忍不住笑起来，为什么？
预设：
生：因为老师包的第二个饺子是破的，哈哈哈。
师：真没想到，老师献艺闹了这么大的笑话，今天这个表演算是演砸了。
（提示：边板书，边引导学生回顾包饺子的过程，抓住描述的动词）
课件出示：
习作：我的拿手好戏
习作：我的拿手好戏
3.演好戏。
（1）过渡：这就是老师的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？表演给大家看看吧。
（2）指名表演。
（提示：可让学生提前准备自己的拿手好戏）
课件出示：
艺术类： 习作：我的拿手好戏 习作：我的拿手好戏
生活类： 习作：我的拿手好戏 习作：我的拿手好戏
体育类： 习作：我的拿手好戏 习作：我的拿手好戏

（3）忆趣事。
同学们的拿手好戏可真多，表演得这么好，以前肯定表演过很多次，那有没有一些有趣的事情发生呢？
预设：
生：我在跳舞的时候发生过一件事，那节课老师是教芭蕾舞，但是我记错了，穿着民族舞的服装去了。如果你在场，你一定会看到穿着民族舞服装跳芭蕾舞的我。
生：我有一次和朋友比赛爬树，因为爬得太快了，被树杈刮破了裤子，最后穿着破裤子回家的，还被妈妈揍了一顿。
生：我最擅长剪纸，每年家里的窗花都是我剪的。有一年我自告奋勇的准备为家里剪一个福娃，结果剪成了金刚葫芦娃。
……
4.列提纲。
师：老师听了大家的趣事，都忍不住哈哈大笑了，好想听更多呀。可是还有这么多同学没讲，大家快写下来，让老师一睹为快。但是，今天老师有个特殊要求，在写作文前，我们要先列一个提纲。
课件出示：
习作：我的拿手好戏
师：这就是提纲，黑板上老师也列出了包饺子这一拿手好戏的提纲。仔细观察这两个提纲，思考我们这篇作文哪些地方应该详写，哪些地方应该略写？
预设:
生：怎么学会拿手好戏的部分应该略写，与拿手好戏有关的趣事应该详写。
师：总结得非常好，那还等什么，赶紧给自己的拿手好戏列一个提纲。
【设计意图】
通过献艺，引导学生“说”出包饺子的过程，明确写作时要注意使用动词；借助表演拿手好戏，积累素材，列下提纲。环环相扣，层层深入，于无形中教学本次习作。
三、提纲展示定思路，下笔如神写文章
1．展示提纲。
师：我们看看同学们都准备写哪些拿手好戏。
（提示：实物展示学生列的提纲）
预设：
习作：我的拿手好戏
2.范文赏析
我的拿手好戏
屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。一张张，一列列，一个个……不厌其烦地书写着。这就是书法，也是我的拿手好戏。（点明拿手好戏是书法。）
往往写着写着，我就会记起小时候练就本领的那几年，不禁感慨万分。
万事开头难，没错，单就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促，急得内心像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。（心理描写突出了“我”练会“杨”字的不容易。）但转念一想，不行，我必须要写出来。于是，我慢慢平静下来，专心致志地书写起来。一张张，一堆堆……记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！（简单地介绍了“我”是怎样练成书法这一拿手好戏的。）
终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读帖才能临摹好一个字来。现在我一幅作品很快就能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我加油，这也让我在同学们面前受到了众星捧月般的待遇！尤其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。（更加突出拿手好戏的拿手。）
“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？”一位同学感叹道。
“你真厉害，帮我写一个呗！”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。
“看，这就是我师父写的字，服不服？”哪位同学在那夸大其词？（同学的夸奖让“我”沾沾自喜。）不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：“那还不跟着师父好好学习。”同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，不好意思地笑了。
“再写一个!”“对，再写一个!”同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！这下，我不得不给他们再写一个。说来也怪，平时写得好好的，可一兴奋，居然把那个字写走了样。（献艺演砸啦，“我”感到无地自容。）弄得同学们都悻悻离去。唉！我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“人有失足，马有失蹄”啊！（详细写了有关书法的趣事。）
我的拿手好戏不仅让我的字练得好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！（练习书法，不仅提高了书写水平，还获得了人生的启示。）
四、布置作业
同学们这么多的拿手好戏，真让人羡慕不已。课后请同学们结合自己的提纲，将拿手好戏写成文章，要注意详略得当。写完后自己读一读，看看句子是否通顺，重点部分是否写清楚了，再改一改。
【设计意图】
老舍先生说过“有了提纲心里就有了底，写起来就顺理成章；先麻烦点，后来可省事”。课堂上，用一小部分的时间让学生列提纲，可谓是“磨刀不误砍柴工”，可以有效地提高学生的写作效率。
第2课时
课时目标
1.让学生学会通过列提纲明确写作思路。
2.让学生发现自己作文的特点和长处，增强自信心，激发写作兴趣。
3.让学生学会发现和借鉴其他同学写作文的长处。
习作：我的拿手好戏
一、习作内容共赏析，互评互议促成长
1．导入语。
师：相信同学们借助提纲已经完成了这次习作的初稿，这节课让我们一起来看看两篇习作，一起探讨这两篇习作的优点和不足之处。
2.赏析佳作。
（课件出示优秀习作）
课件出示：
我的拿手好戏
除夕那天，妈妈满怀期待地说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻后便爽快地答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还会那么一两道小菜，借机露一手吧。（点明“我”要露一露拿手好戏——炒菜。）
我麻利地穿上围裙、套上袖笼，全副武装地随妈妈进了厨房。（俏皮的话语让我们看到了“我”对露一手的迫不及待。）
全家最喜爱的第一道菜——爆炒花甲的制作开始了。妈妈首先（语序应该是“首先，妈妈”）捞出在冰水里浸泡了好几天的新鲜花甲，充分地沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，（恰当使用了“捞、倒”等动词，将花甲焯水的过程描写得生动具体。）然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察，等待关火时机。（顺序词的使用使文章更有条理性。）
爆炒花甲的关键就在爆炒的环节。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着的“汗血宝马”一样来闻浓香扑鼻的味道，纷纷过来观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一蹿，火花纷飞，香味顿时升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在舞着一把剑一样，光影四处跳跃，又像是在和我玩捉迷藏似的。（详细写出了炒花甲的过程。风趣幽默的语言为文章增光添彩。）
出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷子尝一口，心里乐滋滋的，比花甲还美味。
接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉

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