饱食沪深港澳22日-港：上品火锅料理~110220
2011-05-30 23:54阅读：
晚餐，大爱，火锅，这次找了好几家有很多好评的火锅店，
不过只能吃三家了，留着以后再来吃，哈哈。。。
因为怕排队，我们最近采取错时吃法，下午2点左右吃饭，晚上9点半左右吃饭，
哈哈。。。地铁能到的都是方便的，一会就到了天后站。
拿个地图很好找哦，哈哈。。。
这家店信息如下：
上品火锅料理
地区：天后
地址：清风街5-7号地下
电话：(852) 2323 1008
营业时间：星期一至日:17:30-03:00
付款方式：Visa、Master、美国运通、现金
加一服務費：有
门口有个鱼缸，养着新鲜的海鲜，
到那9点出头，一看小黑板居然9点半后入座可以打七折哦，立马决定等一会，
胖秘说我是糖一抠，哈哈。。。
反正要点菜，为了吃更多好吃的，要对照做好的功课，
还有研究拼盘什么的即便入座点菜起码也要花十多分钟吧，所以情愿多等一会了，
服务员拿来菜单，我就先点菜啦，有什么不明白的，不知道是什么食材的还问了下，
要说这家店门口那个迎宾小姐真的很好很好，态度很可亲。
大概点的差不多了，9点25分，迎宾欢迎我们提前入座，说照样给我们打折，哈哈
环境是黑色现代风，挺好哒，一看我们是大块头安排我们坐了6人圆桌，
嘿嘿。。。是要那么大的，我们胃口大点菜多瓦。
泡一壶茶15元，餐具公筷，私筷，漏勺，汤勺，调料碗，小汤碗，碟子，
湿巾是免费哒，因为是新年吧，湿巾印成了红包，哈哈
自助调料，16元一位，看来现在香港都流行把调料端给客人自己挖了，
也确实这样方便，省的客人起来走来走去了。
挖吧，调配你自己的专属调料。
锅底叫的最贵的花胶鸡炖群鱼翅锅，128元，嘿嘿，
上来一煲汤，先上来给你吃里头的料，喝点汤，然后再倒锅里当锅底涮菜，
实实在在一只鸡，还有很多花胶，汤味清淡，自然鲜。
某果汁，好像是紫背天葵水，忘记确切名字嘞，酸酸甜甜的很开胃的哦。
顶级手切鲜牛，148元。
香港的牛肉品质都很不错哒。
樱花牛刺身，118元，生吃的，这么装盘出来很漂亮。
生吃味道也不错，但是吃不惯，哈哈，后来烫火锅吃了，很嫩。
加拿大象拔蚌，238元。
只能稍微涮涮哦。
蛏子皇，98元，超级大的，据我目测，绝对超过20厘米，
一烫熟，肉壳自然分离，口感鲜甜，很好吃，于是。。。
雪花肥牛肉拼爽口黑牛百叶，66元，
这个肉是还不错啦，但是没贵的好吃，哈哈。。。黑柏叶没惊喜。
明太子酿冬菇拼自制鲜四宝丸，78元。
四种丸子哦，一入口就知道料实在。
芝心凤尾虾拼流沙汁酿墨鱼丸，88元，
芝心凤尾虾酿了一整条虾，里头还有芝士，要小心哦。
这个流沙汁酿墨鱼丸很好吃，非常喜欢。
咸蛋黄沙沙的，好香哦。
手卷炸腐皮，38元。
香港的腐皮卷贵是贵，但是品质都很好，有模有样，精选，哈
稻庭乌冬拼粟米，33元，玉米好甜，
在最后全是精华的锅底里煮乌冬，吸满汤汁很滑溜好吃哦。
菜心苗拼芥蓝苗，33元，蔬菜要来点的。
