糖窝：肉酿面筋.白木耳炒蛋.咖喱.粥火锅.饺子.高汤百叶~120324
2012-10-04 22:27阅读：
最近家里做的一些菜喽，都是家常菜，大家随便看看吧。
焗排骨，肋排腌制一晚上，酱油蒜泥蚝油盐味精糖，
洋葱垫底，锡纸包着，放锅里干焗，锡纸包起来可以让排骨比较均匀的受热。
哈哈，其实挺简单的，垫底洋葱可以让排骨不会糊，味道也更香，
配蒜泥蚝油生菜，白玉菇炒芦笋，紫菜蛋花方便汤冲了两碗。
夜宵，小砂锅酸辣汤，哈哈。。。
之前写过酸辣汤的做法了哦，大家可以搜一下那个帖子。
韭菜玉米饼，做的不太好看，香挺香的，哈
做的无锡肉酿面筋，红烧的做法。
朋友从乡下带给我的腊鸡腿，超级鲜香好吃，
和胖秘一人一个肉面筋加豆干，搭搭虫草花猪肚菇排骨汤，嘿嘿。。。
猪肚菇只在远东的超市看见有，这种菇吃起来比较脆，没有什么太浓郁的味道。
潮州牛肉丸蓬哈菜汤，配红烧小土豆炖牛肉，还有红烧笋片，嘻嘻
红烧羊排，拌了个金枪鱼沙拉，番茄蛋汤，简单一餐。
羊排白菜汤，羊肉白菜一起炖，真是绝配，还有芦蒿炒肉丝，清香的味道我喜欢。
白木耳蘑菇炒蛋，白木耳也能做咸口味的菜哦，试试，味道不错的，也可以黑白双菇凉拌哦。
牛仔骨炖的汤，丝瓜炒蛋，面筋烧素鸡，哈哈。。。好吃捂饭的一餐。
哈哈，某日做的牛肉咖喱配糙米饭。
用超市的好侍咖喱块做的，很简单的哦。
还炒了个菠菜，汤是海鲜菇炖蘑菇猪脚汤，撒了蒜花，很香。
牛仔骨汤做底，加海鲜菇炖蘑菇，加点毛白菜，毛白菜的口感我很喜欢，脆脆的。
炒豆苗，就记得又贵又老，哈
自己用火腿片和咸肉片炖了点汤，算是高汤吧，然后加小玉米笋，西芹，蘑菇一起煮，最后加百叶片。
高汤百叶就做好了，算是啥都有的，又能做菜又能做汤，呵呵。。。
咸肉记得要买五花咸肉，味道比较香比较好吃哦。
还做了香肠咸肉菜饭，我是先煮香肠咸肉饭，然后青菜用盐腌一下捏去多余的水，
等饭好了，锅里加猪油炒青菜，然后放入香肠咸肉饭一起炒，
这样的菜饭会吃起来比较有青菜的清香，颜色也绿油油的好看。
又是简单的一顿，哈哈
早饭，也算吃的丰富，白粥配小菜，有熏鱼，炸花生米，海苔片，咸鸭蛋，还有肉松面包一起搭搭。
小兔奶黄包，还有一个菜包，嘻嘻。。。
个头有大有小，那只大的是糖糖，HOHO。。。
煎馄饨配菠菜蛋花汤。
