在前往马六甲的高速公路上，导游给我们讲起了在马来西亚还有12万土著人生活在原始森林里。他们主要居住在麻坡河两岸，以捕杀野生鳄鱼为主。他们把野生鳄鱼的大腿肉和尾巴肉晒干，用来与城里人交换盐、米、油等生活用品。马来西亚人视这种野生鳄鱼肉为上品，只有在招待贵客时，才取一点煲一锅汤端上桌，其味道之鲜美，简直难以言说。说到这里，导游做出馋涎欲滴的样子，引诱得不少“驴友”也跟着咽口水。
第二天，在土产店我们真的品尝到了野生鳄鱼肉汤。虽然不像导游说的如龙肝凤髓般地鲜美，但味道也的确不错。而且汤色清亮、无一丝油花，倒是符合现代人“要滋味，不要油水”的饮食要求。据店主介绍，鳄鱼肉汤不仅味道鲜美，而且有清痰化咳的功效，特别适合气管有毛病的人饮用。听他这么一说，几个性急的广东游客又向他讨了喝。免费的野生鳄鱼肉汤既可品尝美味，又能滋补身体，何乐而不为呢。
店老板向我们展示了野生鳄鱼肉干。一片片的，有一掌宽两掌长，颜色和形状类似笋干，一斤大约七、八片，每片可煲四次汤。“驴”友们多是广东游客，早就听说他们是“天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水里游的除了轮船，四条腿的除了凳子”不吃外，什么都敢吃，什么都能吃，不过他们也承认这是第一次品尝野生鳄鱼肉。因为在国内，野生鳄鱼是一级保护动物，绝对不可捕杀，那些专门提供生猛野味的餐馆酒店也不敢造次的。马来西亚政府其实也不鼓励捕杀野生鳄鱼，但由于是土著人的主要生活来源，就只好睁只眼闭只眼了。野生鳄鱼肉干价格不菲，但那些广东游客们却不在乎。水里游的只有轮船和鳄鱼没吃过，现在有吃鳄鱼的机会了，怎么舍得错过呢？所以老板一宣布一个人最多可以买四片，他们便一个个忙不迭的掏钱。
有机会到马来西亚旅游的朋友们，千万记着买点儿野生鳄鱼肉干带回来煮汤喝，在国内是绝对买不到的。（2002.06）
第二天，在土产店我们真的品尝到了野生鳄鱼肉汤。虽然不像导游说的如龙肝凤髓般地鲜美，但味道也的确不错。而且汤色清亮、无一丝油花，倒是符合现代人“要滋味，不要油水”的饮食要求。据店主介绍，鳄鱼肉汤不仅味道鲜美，而且有清痰化咳的功效，特别适合气管有毛病的人饮用。听他这么一说，几个性急的广东游客又向他讨了喝。免费的野生鳄鱼肉汤既可品尝美味，又能滋补身体，何乐而不为呢。
店老板向我们展示了野生鳄鱼肉干。一片片的，有一掌宽两掌长，颜色和形状类似笋干，一斤大约七、八片，每片可煲四次汤。“驴”友们多是广东游客，早就听说他们是“天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水里游的除了轮船，四条腿的除了凳子”不吃外，什么都敢吃，什么都能吃，不过他们也承认这是第一次品尝野生鳄鱼肉。因为在国内，野生鳄鱼是一级保护动物，绝对不可捕杀，那些专门提供生猛野味的餐馆酒店也不敢造次的。马来西亚政府其实也不鼓励捕杀野生鳄鱼，但由于是土著人的主要生活来源，就只好睁只眼闭只眼了。野生鳄鱼肉干价格不菲，但那些广东游客们却不在乎。水里游的只有轮船和鳄鱼没吃过，现在有吃鳄鱼的机会了，怎么舍得错过呢？所以老板一宣布一个人最多可以买四片，他们便一个个忙不迭的掏钱。
有机会到马来西亚旅游的朋友们，千万记着买点儿野生鳄鱼肉干带回来煮汤喝，在国内是绝对买不到的。（2002.06）