一、卢海娟著.东北的土灶.沈阳：万卷出版社，2016年11月第1版.
东北的土灶是一本描绘东北大地风俗、饮食、民情、风貌、习惯的庞杂之作。全书共分七章，第一部分写东北的特色饮食，包括苏叶饽饽，炉灶里烤出来的美味；第二部分写东北的冷，生动有趣地描写了人们在冬季是怎么生活的；第三部分写东北人的娱乐，村庄就是孩子们的游乐场，让人不禁回味美好的童年；第四部分写东北的民俗，里面提到了火炕、满族地名、特色方言等等。可以说这本书就是一个了解东北的大杂烩，非常生动有阅读乐趣。
#一颗大白菜走过属于它的时光之旅，慢慢地、慢慢地演绎、变化，最终发酵成味美可口、醇香绵长的酸菜，就像窖藏在记忆深处的，从容安逸的老东北的慢生活。
#酸菜扎根于东北人的基因之中，那时“猫冬”的东北生活节奏很慢，酸菜伴随着东北人整个冬季；今天酸菜有速成的了，生活节奏快起来了，老味道更加令人怀念。
海娟，曾用笔名绿蚁，是一位土生土长的东北人。其经历非常丰富，做过教师，机关文秘，内刊编辑，会计，研究员等。2009年开始散文随笔创作，因文字优美，内容隽永，深受报刊杂志喜爱，几年来在《光明日报》《工人日报》《扬子晚报》以及《中国铁路文艺》《厦门文学》《时代文学》《青春》《读者乡土人文版》等国家、省、市级数百家报刊杂志发表散文随笔、小说故事400余篇，计100余万字。
推荐指数：4颗星
东北的土灶是一本描绘东北大地风俗、饮食、民情、风貌、习惯的庞杂之作。全书共分七章，第一部分写东北的特色饮食，包括苏叶饽饽，炉灶里烤出来的美味；第二部分写东北的冷，生动有趣地描写了人们在冬季是怎么生活的；第三部分写东北人的娱乐，村庄就是孩子们的游乐场，让人不禁回味美好的童年；第四部分写东北的民俗，里面提到了火炕、满族地名、特色方言等等。可以说这本书就是一个了解东北的大杂烩，非常生动有阅读乐趣。
#一颗大白菜走过属于它的时光之旅，慢慢地、慢慢地演绎、变化，最终发酵成味美可口、醇香绵长的酸菜，就像窖藏在记忆深处的，从容安逸的老东北的慢生活。
#酸菜扎根于东北人的基因之中，那时“猫冬”的东北生活节奏很慢，酸菜伴随着东北人整个冬季；今天酸菜有速成的了，生活节奏快起来了，老味道更加令人怀念。
海娟，曾用笔名绿蚁，是一位土生土长的东北人。其经历非常丰富，做过教师，机关文秘，内刊编辑，会计，研究员等。2009年开始散文随笔创作，因文字优美，内容隽永，深受报刊杂志喜爱，几年来在《光明日报》《工人日报》《扬子晚报》以及《中国铁路文艺》《厦门文学》《时代文学》《青春》《读者乡土人文版》等国家、省、市级数百家报刊杂志发表散文随笔、小说故事400余篇，计100余万字。
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