喀什品尝正宗新疆美食手抓饭：大锅羊排手抓饭是这样制作的 2022-10-30 14:28阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1086696980 每个地方都有当地的特色美食，新疆的美食更是让人欲罢不能，下面就是新疆的美食---手抓饭。手抓饭是新疆人民喜爱的一种饭食，维吾尔语称其为'坡罗'，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。古时候，他们用净手抓着吃，所以就称之为抓饭。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接用手抓了。 我们是在游览喀什之后，前往帕米尔高原的塔什库尔干县途中，离开喀什主城区不远的疏附县就餐品尝手抓饭的特色餐的。这家餐馆规模较大，制作是一个连续过程。博主在就餐时拍下了制作过程。 离喀什主
