第18版 五色土·书乡
“中国茶”申遗成功 见证茶文化源远流长 一盏茶里见乾坤 北京晚报 | 2023年01月06日
▋何书
近日,我国的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。对于茶叶和茶文化的发源地来说,这个世界性的认证有点姗姗来迟,却也实至名归。
茶在国人的文化生活中起着不可替代的媒介作用。节庆和仪式活动中饮茶、敬茶等习俗不可或缺,同时茶被赋予了浓郁的宗教色彩,比如流行的茶禅一味、在茶中明心见性等说法。同样是喝茶,当我们冲饮西式茶包之时,几乎无人会有这种想法。在源远流长的茶文化中,宗教色彩从何而来?中国工人出版社推出的译著《茶在中国:一部宗教与文化史》值得一读。作者贝剑铭是研究中国宗教史的汉学名家,他从日常习见的茶入手,结合传统中国宗教与文化变迁,列举了茶带有神话性质的起源、唐代以前的文献记载、唐宋直到明清的饮茶习俗的变更,分析了茶对传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。译者是中国茶叶博物馆文博研究员、历史学博士朱慧颖, 还参加了这次“中国茶”申遗工作。
偶然与必然
论及茶文化,陆羽及其著作《茶经》是绕不开的存在,而《茶经》也代表着中国茶文化经过几千年或明或暗的发展,终于有了一次系统的整理。茶文化史上最为精彩的也就是陆羽生活的唐代,贝剑铭在书中也花去了超过三分之一的篇幅来记述那个时代的风华。
《茶经》出现于中唐时期,绝非偶然,但其出于陆羽之手,又充满了历史的
“中国茶”申遗成功 见证茶文化源远流长 一盏茶里见乾坤 北京晚报 | 2023年01月06日
▋何书
近日,我国的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。对于茶叶和茶文化的发源地来说,这个世界性的认证有点姗姗来迟,却也实至名归。
茶在国人的文化生活中起着不可替代的媒介作用。节庆和仪式活动中饮茶、敬茶等习俗不可或缺,同时茶被赋予了浓郁的宗教色彩,比如流行的茶禅一味、在茶中明心见性等说法。同样是喝茶,当我们冲饮西式茶包之时,几乎无人会有这种想法。在源远流长的茶文化中,宗教色彩从何而来?中国工人出版社推出的译著《茶在中国:一部宗教与文化史》值得一读。作者贝剑铭是研究中国宗教史的汉学名家,他从日常习见的茶入手,结合传统中国宗教与文化变迁,列举了茶带有神话性质的起源、唐代以前的文献记载、唐宋直到明清的饮茶习俗的变更,分析了茶对传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。译者是中国茶叶博物馆文博研究员、历史学博士朱慧颖, 还参加了这次“中国茶”申遗工作。
偶然与必然
论及茶文化,陆羽及其著作《茶经》是绕不开的存在,而《茶经》也代表着中国茶文化经过几千年或明或暗的发展,终于有了一次系统的整理。茶文化史上最为精彩的也就是陆羽生活的唐代,贝剑铭在书中也花去了超过三分之一的篇幅来记述那个时代的风华。
《茶经》出现于中唐时期,绝非偶然,但其出于陆羽之手,又充满了历史的