德国杂志《TestBild》测评了德国市面上的10款烟熏三文鱼，令人震惊的结果：十款中只有两款合格，八种产品含有化学人工添加剂。
测试发现，九种产品含有化学物质和鱼饲料添加物乙氧喹（Ethoxyquin）。乙氧喹可能致癌，德国要求2019年前禁止在鱼饲料中添加这一成分。
测评中只有两款烟熏三文鱼没有含有化学添加剂——
Wechsler品牌的Schottische Lachs虽然含有乙氧喹，但是因为在味道、质量上表现突出，也得到了“好”的评价。
测试发现，九种产品含有化学物质和鱼饲料添加物乙氧喹（Ethoxyquin）。乙氧喹可能致癌，德国要求2019年前禁止在鱼饲料中添加这一成分。
测评中只有两款烟熏三文鱼没有含有化学添加剂——
Wechsler品牌的Schottische Lachs虽然含有乙氧喹，但是因为在味道、质量上表现突出，也得到了“好”的评价。