这道小菜纯属临时起意。
我和大花花，两个大半年都没有出差的人，
居然在年底的时候，同一天出差，
虽然是去不同的地方，还能同一天回来；
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这道小菜纯属临时起意。
我和大花花，两个大半年都没有出差的人，
居然在年底的时候，同一天出差，
虽然是去不同的地方，还能同一天回来；
离开的头一天，把家里的存货统搜出来，
还有一小袋的小芋头，
不准备烧肉了，一顿吃不完；
冰箱里有西瓜妈妈给我们准备的用来作羊肉汤蘸料的剁椒。
就顺手做了一个剁椒锅巴芋头。
材料：
小芋头：12个
剁椒：2勺
盐：适量
1、先把芋头洗洗；
2、加适量盐，煮10-15分钟，至八分熟，筷子刚好能插穿过去。冷却，剥皮；
3、每个芋头剖成两半；
4、锅中放油，下芋头，中小火，两面煎几分钟，再加入剁椒；
5、中火翻炒几分钟，至芋头表层较干，出现锅巴状；
6、视情况加入适量的盐，起锅。
对于不能吃辣椒的而言，这道小菜可是有点霸道哈；
做法相当简单，香辣得很直接啊。