进补不当危害大

进补不当危害大
时间：2023-11-16 　来源：中国中医药报 　作者： 刘立红 安徽省宿松县经开区骊山茗居卫生室
时下已进入冬季，我国民间素有冬季进补的习惯。老百姓一般认为夏季气温高，出汗多，食用补品会因为出汗效果不佳，但是冬天进补就收益较大，于是一到冬天，就开始食用各种各样的补品。
这些补品基本上是选用药食同源的中药适当添加食品制作而成。而且人们进补大多以名贵中药材为主，很多人片面的以为越是名贵药材效果越好，但是每种中药都有其四气五味属性，假如选用补品不当，不但没有补益作用，反而可能会对健康有害。
笔者治疗一顽固性失眠患者，在经过一段时间的中药治疗后终于收到较好的疗效，但近日复诊时患者却说最近三天睡眠又变差了。笔者搜集四诊资料时候，看到患者舌苔有些黄腻，而在上次治疗时候舌苔是薄白微腻的，于是询问患者最近是否食用了温性的食物。患者回答最近在某医院开展的冬季阿胶糕制作活动中买了一份阿胶糕，每天有吃一些，而也恰恰是在食用阿胶糕后开始出现失眠反弹现象。无疑该患者是因食用阿胶糕导致的失眠加重。
市面上制作的阿胶糕一般以阿胶、黄酒、芝麻、核桃仁、枸杞等为原材料。《本草汇言》曰：“胃有寒痰留饮者当忌之（阿胶）。”痰湿体质或体内有积滞的人往往舌苔厚腻，口气较重，形体肥胖，如果进食了阿胶，就会进一步加重痰湿和瘀堵，不但起不到补益作用，还会加重机体瘀滞，让身体更不舒服。阿胶糕中芝麻、枸杞、黄酒、核桃仁都属于温补，对于痰湿和痰热体质都不适宜食用。而该患者失眠原本辨证为肝气郁滞、痰热扰心，故其在食用阿胶糕后失眠有所反弹，这显然是进补不适当导致的。
每个人体质不同，有人是阳虚体质，有人是阴虚体质，有人是气虚体质，有人是痰湿体质……所以一种补品肯定不会适合所有群体。
曾有一位体质较差的患者，听人说服用西洋参对身体有好处，因此自行每天用西洋参泡水喝。