文/殳俏
去新加坡马里士他路的“空军榴莲摊”吃榴莲，红色小庙前面，几只亮晃晃的小灯泡齐齐射出白光，照得“空军榴莲摊”、“包好”、“包甜”、“包吃”以及一连串同样用红色大字书写的榴莲的芳名格外显眼。摊主老伯最会说笑，你问他这摊为何叫做“空军”，他想也不想便低头答道：“因为我以前是空军啊。”但隔天再去，问同样的问题，他便笑嘻嘻改口：“本来开摊的时候想要叫做冠军榴莲摊的，但我到底谦虚老实，临到头觉得自己叫自己冠军不大好。但是招牌后面几个字都已经做好了，所以只能叫做空军榴莲摊了。”同去的朋友个性较真，不禁要质疑他：“昨天我们来吃猫山王时，你还说你早先是空军。”老伯用刀“梆梆”敲着榴莲硬壳，应对道：“但你今天是来吃皇中皇啊，我不记得昨天猫山王这回事，我这把年纪，连军队都没有进去过，还空军咧，空军个头啊。”
不管这“空军榴莲摊”的老伯讲话如何开飞机一般，他家的榴莲还真是有质量保证。开了一只名叫“皇中皇”的品种，那果肉的颜色金灿灿、黄澄澄，外观如同附了层打了蜡的薄膜般油光水滑。迫不及待掏出一块送到嘴里，如同奶油一样绵密细软质感的果肉滑到喉头，先带出一股浓浓的香味，又夹着淡淡的苦涩，这时深吸一口气，有的人感受到的是中药铺子的药香，有的人则感受到白兰地的浓醇。而这种让人感受万千的苦，正是榴莲所带来的美味中最叫食客欲罢不能的滋味。因为苦过之后，接下来便会有浪奔浪流的甜到来了。东南亚一带的老饕是不会吃只有甜味的榴莲的，如果那样的话，新鲜榴莲跟榴莲冰激凌、榴莲蛋糕之类也就没有什么分别。而先苦后甜的榴莲
去新加坡马里士他路的“空军榴莲摊”吃榴莲，红色小庙前面，几只亮晃晃的小灯泡齐齐射出白光，照得“空军榴莲摊”、“包好”、“包甜”、“包吃”以及一连串同样用红色大字书写的榴莲的芳名格外显眼。摊主老伯最会说笑，你问他这摊为何叫做“空军”，他想也不想便低头答道：“因为我以前是空军啊。”但隔天再去，问同样的问题，他便笑嘻嘻改口：“本来开摊的时候想要叫做冠军榴莲摊的，但我到底谦虚老实，临到头觉得自己叫自己冠军不大好。但是招牌后面几个字都已经做好了，所以只能叫做空军榴莲摊了。”同去的朋友个性较真，不禁要质疑他：“昨天我们来吃猫山王时，你还说你早先是空军。”老伯用刀“梆梆”敲着榴莲硬壳，应对道：“但你今天是来吃皇中皇啊，我不记得昨天猫山王这回事，我这把年纪，连军队都没有进去过，还空军咧，空军个头啊。”
不管这“空军榴莲摊”的老伯讲话如何开飞机一般，他家的榴莲还真是有质量保证。开了一只名叫“皇中皇”的品种，那果肉的颜色金灿灿、黄澄澄，外观如同附了层打了蜡的薄膜般油光水滑。迫不及待掏出一块送到嘴里，如同奶油一样绵密细软质感的果肉滑到喉头，先带出一股浓浓的香味，又夹着淡淡的苦涩，这时深吸一口气，有的人感受到的是中药铺子的药香，有的人则感受到白兰地的浓醇。而这种让人感受万千的苦，正是榴莲所带来的美味中最叫食客欲罢不能的滋味。因为苦过之后，接下来便会有浪奔浪流的甜到来了。东南亚一带的老饕是不会吃只有甜味的榴莲的，如果那样的话，新鲜榴莲跟榴莲冰激凌、榴莲蛋糕之类也就没有什么分别。而先苦后甜的榴莲