多年前，我和一个朋友去野外拍摄昆虫。拍着拍着，他却被脚边的一种小草吸引，开始蹲在地上挖起草来。
一股浓烈的鱼腥味瞬间填满了大脑的每个沟回，我使用了最大限度的礼貌才没有吐出来。“这就是鱼腥草。”朋友笑了。
几年后，我在云南又与它狭路相逢。它变成了盘子里的一段段菜梗，名唤“折耳根”。吃到嘴里发现，腥味并不明显，配上酸辣的调料，着实的不错呢。
可翻开《中国植物志》你会发现，这种植物的正式名称叫“蕺菜”。
蕺读“jí”，早在东汉就用这个字来指代鱼腥草了，自古以来，蕺菜都是这种植物的正式名称，而鱼腥草、折耳根都是民间的俗称。
鱼腥草好理解，可折耳根是
多年前，我和一个朋友去野外拍摄昆虫。拍着拍着，他却被脚边的一种小草吸引，开始蹲在地上挖起草来。
一股浓烈的鱼腥味瞬间填满了大脑的每个沟回，我使用了最大限度的礼貌才没有吐出来。“这就是鱼腥草。”朋友笑了。
几年后，我在云南又与它狭路相逢。它变成了盘子里的一段段菜梗，名唤“折耳根”。吃到嘴里发现，腥味并不明显，配上酸辣的调料，着实的不错呢。
可翻开《中国植物志》你会发现，这种植物的正式名称叫“蕺菜”。
蕺读“jí”，早在东汉就用这个字来指代鱼腥草了，自古以来，蕺菜都是这种植物的正式名称，而鱼腥草、折耳根都是民间的俗称。
鱼腥草好理解，可折耳根是
