秋天吃苹果 2014-09-19 16:27阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1206722703 秋天吃苹果 秋天,是苹果丰收的季节。固然,现代贮藏技术能让我们一年四季都能吃到苹果,但当季吃,味道和营养还是大不一样。 苹果,有人称它为“长寿果”,也有人称它为“智慧果”、“记忆果”,可见人们对苹果的喜爱。虽说苹果所含的营养素并不是最高的,但它因营养均衡,成为了人们首选它的理由。 新鲜的苹果含水量85%,热量是每100克苹果中约含60千卡。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量最高(而不是一般人们想象的维生素C)。