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蘑菇大王丁伦保的产业与健康之道~~檀力

2026-01-17 17:00阅读:
清晨的珠海斗门区连珠地,丁伦保在农家乐的步道上慢慢走着,他每天都要坚持运动,总说做事业得有好身子,这个年纪更得天天动,才能把事业做好,为社会多做贡献。而他口中的事业,正是陪伴了自己40多年的蘑菇。
1981年,19岁的丁伦保从报纸上看到福建古田农民种蘑菇致富的消息,像抓住救命稻草般一头扎进蘑菇种植技术学习。刚开始,他种的蘑菇市场不认可,只得忍痛倒掉,还因乱倒垃圾被罚款。后来他转向珍稀食用菌和药用菌,用农作物秸秆种鸡腿菇、秀珍菇,竟净赚2万元。1993年注册公司,可第二年包装销售黄山灵芝时,市场对灵芝的认知还停留在神话里,认为是假的,几千盒只卖几十盒,欠下50多万元债务。面对债主逼债,他痛下决心学管理,重新包装灵芝,完备销售手续,终于售空库存,还清债务还获利80万元。
随着事业发展,丁伦保从农民变成了科研人。他开展蛹虫草栽培、桑树枝木耳栽培等6项技术研究,尤其长稻草秸秆立体栽培露天大田栽培幸福菇
两项技术,为食用菌发展和减少秸秆焚烧做出特殊贡献。长稻草栽培蘑菇技术简便,投资小,成本降低1/2左右,生长周期缩短15-30天,产量增加17.3%,经济效益增59.8%-73.9%2014年就辐射836县,带动1.5万户农民受益,创经济效益8000多万元。幸福菇更适应宽泛,可在露天大田、树林下、玉米地套种,不用建大棚,一亩地春秋两季能产5000-8000斤,批发价每斤至少3元,扣除3000元成本,净赚2.1万元,还不影响应季作物播种,能快速脱贫。
丁伦保从没想过独自致富。40多年来,他跑遍全国836县,举办218期食用菌栽培技术培训班,培训10900人次,写20多篇技术教材,成立蘑菇种植培训学校、协会、合作社,用公司+协会+合作社+基地+农户模式,帮281个建档立卡贫困户、668名贫困人口增收脱贫。2020年疫情期间,金寨县铁冲乡香菇没人管理烂在棚里,损失约50万元,他多次电话指导,组织调菌棒补充,还计划在当地用菌渣种幸福菇、引新品、做香菇酱深加工,挽回损失。他坚持六有原则:眼中有光把握政策,脑中有弦守住科技服务底线,胸中有数有目标计划,心中有民解决农民难题,肩上有责传递科技,手中有招精准施策,总说今天的付出是明天的收获。
蘑菇大王丁伦保的产业与健康之道~~檀力
这次来珠海,丁伦保看准当地林州村的大棚、水产种植和兰花养殖产业,想把食用菌加进去,让产业更完善。养过蘑菇的菌渣能种兰花、养鱼,形成循环经济,而珠海的温度、湿度、气候都适合蘑菇种植。他总说蘑菇是干净的食品,真菌生长怕杂菌和细菌,所以菌菇很干净,建议大家多了解、多吃真菌。
就像他每天坚持跑步一样,丁伦保的蘑菇事业也在一步步向前。他总说要健康就要跑步,要聪明就要跑步,要美丽就要跑步,而他的蘑菇,正带着更多人走向富裕和健康。

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