材料:
自发粉、水、猪肉馅250g、葱1根、姜2片
酱油1大匙、糖1小匙、盐1小匙、香油1大匙、黑芝麻、葱花
做法：
1、
新浪博客
材料:
自发粉、水、猪肉馅250g、葱1根、姜2片
酱油1大匙、糖1小匙、盐1小匙、香油1大匙、黑芝麻、葱花
做法：
1、
ont COLOR='#800080'>将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟.
2、肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀
3、再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯
4、像包包子一样，收口向下。静置20分钟发酵。
5、将平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水，加盖闷(约10分钟)。
6、出锅前撒上黑芝麻和葱花。
2、肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀
3、再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯
4、像包包子一样，收口向下。静置20分钟发酵。
5、将平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水，加盖闷(约10分钟)。
6、出锅前撒上黑芝麻和葱花。