小楼厨房——西米露

我的中学位置非常好——在山中间，山顶是一个始建于明朝的观景亭，山脚有一条同样建于明朝的石板街。虽然地处市中心，但绝对是闹中取静。每周大概有个两三天，放学了也不直接顺着校门口的路下山回家，而是绕道石板街，吃点东西，或者没钱就逛逛，然后才坐公交回家。 一次和同学吃凉粉，边吃边笑，忘了是在笑什么，只记得吃着吃着，卖凉粉的阿姨突然说：“年轻真是好，有那么多可以笑的事情。”
确实值得可乐的事情越来越少，太多琐碎让人无心感受周围都发生了什么，都有什么美好。
来点简单的，其实都会很开心。
备料：
1、西米；
2、果汁，或者牛奶
3、水果。西瓜、芒果、桃子等软一点的比较合适
开工：
1、锅里放上水，烧开，缓缓倒下西米（基本上，一块钱的西米，够做两碗）
2、一边煮，一边用勺子搅，不然会粘锅。
3、煮三分钟后，把火拧小，开始观察，等到西米煮到只有中心一点白点点的时候，关火。
4、盖上锅盖闷十到十五分钟——直到西米都变成透明。
5、把西米捞出来放进冷开水里，这样的西米就更Q一些。
然后就看个人喜欢啦，放牛奶？果汁？水果？随你便啦~~~~~~
图片里看见我做的这个呢，是先放四分之一杯的西米露，倒上白糖，然后放进切成丁的西瓜，然后倒进芒果汁，最后放进两块冰块。