喜欢烘焙的童鞋都知道，香草精是西点的灵魂，它可以赋予点心独特的香味，但是它的价格却贵的令人咂舌，小小的一瓶要几十块钱呢！虽然市面上有香草粉可以代替香草精，可是有过比较的童鞋就会发现，香草粉有股子添加剂的味道，尤其搁多了，做出来的西点真的不行。所以，告诉大家一个可以自制香草精的方法，绝对的天然，还有兰姆酒的香味！！试试吧，以后用香草精就不用省来省去了！！
如果你有用香草豆荚做西点的习惯，用过的豆荚不要扔，折断后扔到瓶子里，泡着！每隔一段时间，就彻底摇晃一下，放在阴凉避光的地方就可以了。
这是我刚做的，8周后，再给大家看成品，和使用心得！
