灵犀之爱
2024年5月29日
年前，回到老家，正赶上父母收挖在院落栽种为数不多的生姜。
“妈，姜是个调料品，买一点都吃忘记了，干嘛还要种它，真麻烦！”看着母亲在水盆中抠洗着挖下来的生姜，不禁心疼，帮着母亲一起清洗起来。
“这娃啊，自己种点儿，吃起来不是更方便些吗?”母亲显得很淡定，反问道。
吃过晚饭，我继续挑灯夜战。母亲怕水冰着我的手，又加入了一些热水。半个多小时后，终于洗完了半筲箕的生姜。母亲把它放进挂在院中铁丝钩上的铁网筐里，左右微微晃动着。看着那些洁亮鲜嫩的生姜，似乎张开了笑脸，手舞足蹈，千恩万谢：“ 主人，我终于得见天日，彰显我的价值！”
转而一想，这些生姜也足够父母吃上一阵子了。可时间久了，就会干掉，难道父母有什么绝招吗。
次日上午，母亲端来早已晾干的生姜，又取出料理机。这下，我明白了。
不大会儿工夫，这些生姜块在我的手中，通过料理机变成了鲜亮金黄的细碎颗粒。这时，母亲早已准备好了晾晒设备——板凳支起的高粱秆垫子，再铺上