【原创】腊月里的腊八节 2019-01-13 17:53阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1223568255 腊八粥 腊八蒜 李付春/文 “腊七腊八,冻死叫化”。意思是说,时下已经到了一年中最寒冷的时候了。 我知道,每到这一天,人们都有喝腊八粥、淹制腊八蒜的传统习惯。 淹制腊八蒜是说,在这一天,人们把新鲜的大蒜剥皮后用糖、姜和醋淹制起来,等春节时用来蘸饺子吃。至于从什么时候开始,却无从考据。