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梨花的瓣子是月亮做的

2019-03-21 08:06阅读:
梨花的瓣子是月亮做的
梨花的瓣子是月亮做的
李丹崖
春到人间草木知。旧历年二月,春天枝上,梨花在唱主角。
这时候,严寒刚刚放松警惕,春潮微微扬起波纹,禁锢了一冬的枝条被东风挠痒了,噗嗤一笑,枝头立马花团锦簇。梨花是最淡雅、洁白的一种花朵,它们也是最先占据春天枝上的花卉,有一些“花之初”的意思。这样的景色,让人想起《三字经》中的“人之初”,花之初呢,也是性本善的,花朵,哪有多少怀揣恶意而到这个世界来的呢?
梨花枝上春意闹,蜂蝶未到不寂寥。若要评出一种最能甘于寂寞的花朵,那么,一定不是空谷幽兰,空谷幽兰还有蜂蝶的造访,梨花没有,梨花开的时候,蜜蜂和蝴蝶都还在沉睡,梨花是纯粹作为花花世界的先锋军出来的,纯粹是为了取悦于这方天地而灿然开放的,直接、可爱、高洁。
我不喜欢一大片梨园,满园的梨花轰然而开,我喜欢那么僻静的一处坑凹,一树百年的老梨树,雪白地开着,微风徐来,梨花瓣瓣飘落,即便梨树下没有须发皆白的老者抚琴,亦飘飘然有仙气。
在皖北,遇见一处梨园,里面种植的都是三百年以上的梨树,梨树的躯干圆周常常要两人合抱,梨树有人料理,长得并不高,枝叶却异常茂盛,梨花开时,树下放桌椅,桌上煮老茶,别有一番风味。在梨园的中央,有一家明代的酿酒
窖池,每年梨花开时,这里的美酒开酿,据说,这种酒曲酿出来的美酒,有梨花香氛,我尝过一杯,厚味回甘,至今想来,馋煞个人呐!
梨花并未入酒,怎会有梨花香?这至今是未解之谜。不过,我倒是从在古书里读到过古人泡制梨花酒,在春初,把新鲜梨花,洗净了,阴干,放入白酒中,三个月后,即可饮用,据说,这种梨花酒,通体透明,酒体中漂浮着瓣瓣完整的梨花,如枝头新采下来的一样,饮上一杯,满口花香,似乎是把整个春天都含在嘴里。
我曾设想说梨花酒中梨花的样子,透过玻璃瓶子,稍事摇动,花瓣在酒中舞蹈,似在跳芭蕾,我们能想象到梨花舞风,却难以想象梨花舞酒的样子,据说,这种梨花酒若能在晚上喝,梨花会载着美妙入你的梦境。
汪曾祺在《人间草木》里说:都说梨花像雪,其实苹果花才像雪。雪是厚重的,不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。
大师就是大师,我们只是拿梨花来比雪,或者世俗一些,装扮小姑娘的发髻,再雅致一些,入馔入酒,却从未想到,梨花是月亮做的——这无比浪漫的月光分身术!
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《深圳商报》2019321

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