昨天给母校上课的时候,游走做了一道烤的鱼卷,和上次做的鱼卷不一样.这次是游走重新进行了改良,特别是运用了黄油和面糊的作用,制作和口味更加的西式.今天游走就把这个菜肴献给大家,也祝福游走的朋友们周末快乐啊!
黄油烤鱼卷
原料:三文鱼(可以用其他鱼来制作),奶酪,香蕉,面粉,鸡蛋,黄油.
制作:1)鱼切成片加调料腌制片刻.香蕉和奶酪切成条.2)将香蕉和奶酪包入鱼片中,包成鱼卷.3)用面粉和鸡蛋,黄油一起调成糊,浇在鱼卷上,入180度烤箱,烤5分钟即可.
菜肴特点:鲜香浓郁,口感滑嫩,一道中西结合的菜肴.
黄油烤鱼卷
原料:三文鱼(可以用其他鱼来制作),奶酪,香蕉,面粉,鸡蛋,黄油.
制作:1)鱼切成片加调料腌制片刻.香蕉和奶酪切成条.2)将香蕉和奶酪包入鱼片中,包成鱼卷.3)用面粉和鸡蛋,黄油一起调成糊,浇在鱼卷上,入180度烤箱,烤5分钟即可.
菜肴特点:鲜香浓郁,口感滑嫩,一道中西结合的菜肴.