江西省的上饶市,古称信州,位于江南中部,自古就有“上乘富饶、生态之都”和中国最具幸福感城市等多项殊荣。
上饶不仅有美丽的油菜花及独具风格的徽派建筑,美食也是给人留下深刻印象。粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼等必点菜肴,加上清明粿、糯米子糕、烫粉、羊肉粉等特色小吃,都让人念念不忘。
1、【尖椒炒肉】上饶美食多以地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。如果说吃遍南方都是辣,有北方的同学吃了江西辣后评价说:江西的辣,其实比湖南和四川辣的更狠!在有些地方,把尖椒炒肉当成特色菜而备受青睐。
上饶不仅有美丽的油菜花及独具风格的徽派建筑,美食也是给人留下深刻印象。粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼等必点菜肴,加上清明粿、糯米子糕、烫粉、羊肉粉等特色小吃,都让人念念不忘。
1、【尖椒炒肉】上饶美食多以地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。如果说吃遍南方都是辣,有北方的同学吃了江西辣后评价说:江西的辣,其实比湖南和四川辣的更狠!在有些地方,把尖椒炒肉当成特色菜而备受青睐。