白粥和陶渊明
2026-04-30 10:07阅读:
香港是迷人的,因为小。因为丰富。因为兼容并序。
香港不用打卡的,打卡跟风,是一种损伤,容易失去平衡,对商家和个人都是如此。
前几年看过舒国治先生写的一篇小文,随意读读,都会有心得。他讲,香港匆匆我独游,这是建筑师柯布西耶向往的城市模版。的确啊。香港是优质城市模版。
他讲,香港有孙中山先生走过的鸭巴甸街,戴望舒走过的荷里活道,王家卫的重庆森林阁麟街,中环有世界银行,贝律铭建筑,旺角的通菜街,浅水湾的张爱玲
,还有山水南丫岛,他不想去牛奶公司,不想去陆羽茶坊,不想去兰桂坊,不想逛荷里活道,只想徘徊,不购物不访友,不吃美食,他东张西望,大街小巷,上山下海,村里围里,一辆电车来了,开往坚尼地城,上去,到哪儿都行。还可以跳上另一辆170,开往郊区沙田,穿隧道,海隧道,狮子山隧道,返回搭81路不走隧道,绕山而走,灯光点点,他说,香港人不是住在房子里,是住在灯塔里……下车,随便进一家铺子,饮杯奶咖,来半只白切鸡……
嗯,嗯,认同得不能再认同了,香港就该这么随意走的。
每每一出地铁或天星小轮,走在中环或上环的小街上,我就莫明开心,来了来了,亲爱的香港。
也无什么目的,没什么景点概念,都是步行、公交加地铁,还可加上天星小轮。一张八达通,十八般武艺,可以上山入海的啊。只有步行才能走在结构里,而不是打卡点里,这是一个很奇怪的事。中环小街小巷,走过多次,还是会迷路,迷路又会有新的发现,比如走到歌赋街的尽头,发现大拐弯处的一间小学校。坡道上下,夹缝里看楼房,是我在香港喜欢做的事,就是看啊,四处张望,紫荆花开得正好。一线天里坡道拾阶而上,居民楼斑驳墙壁,窗台上几点绿,可以
看到人家厨房里挂的汤锅,梯坎上有停坐歇息的人,眼睛忙不过来的看。几步就是那家有名的九记牛腩,每次路过都未开门,也从未想过要去尝一下,在香港吃东西,随意就好,不要刻意去寻。这附近有两家小小的香氛铺,品味不俗。在内地同样的店铺可能是几层时尚豪华的门面,而在小街只是暗黑系的小小门脸,仅是门标看得到一二。本来嘛,香港的小,让你没了高大上和平民小铺的划分。美轮街的早餐铺,露天位,大排档类的,卖冰鸳鸯柠檬茶和吐司,港人的早餐,人气旺,梯坎上的早餐,可以四处张望。在路尽头咖啡座小坐片刻,咖啡配的小卡片上写着王家卫“蓝莓之夜”的文艺台词:我不知道该怎样说再见,所以我没有说再见就离开了。王家卫的电影里最不喜欢这一部,多年前进影院看这部,可能是当时很累,居然看睡着,也可能是电影没有吸引到我,后来没有重看,到底是累还是电影的原因?不得而知了。喜欢香港梯坎上的咖啡,不是咖啡本身,而是坡道上下无遮挡的氛围,学校里书声朗朗,人家厨房里锅净灶安,可以坐在电影里,意境饱和,有什么比这更有吸引力?
石板街那个满头白发酷酷的大爷还在的,总是在看报,卖钮扣的,老式鞋铺,可以加底加垫,小杂货铺,方便多少人,嘉咸街有酱园、水果店花店,桅子花是成束卖的,阁麟街梯坎上的无名冰室,早上多是读报的老人家,露天位可以看中环扶梯,日出东方。去过三两次,蛮自在的氛围,坐得下来,清晨四围都是忙碌,港人是勤劳的,做好手上小事,很务实,没有躺平之说,也不好高鹜远。而附近那家人人知名的茶餐厅,拍照打卡怀旧的人多,坐不安稳的。人太多,容易失去平衡,破坏氛围,大家都懂的。
在中环上环小街小巷穿来穿去,享受迷路的快乐。
坐坐扶梯,王家卫的“重庆森林”,扶梯上张望楼道的窗口,也是有意思的事,好像这里就是电影场景,但看无妨。扶梯尽头,大馆是景点,旧楼改造商业体,好像也没想到要进去看看,折身下去。
从中环晃到湾仔,电车搭反方向,下车,再搭,是自己没看清站标,要往东向。换车,发现车后一处敞开的位置视野好,立住不坐。叮叮车真好啊,随意上随意下,在老城区穿行,无目的。一路经金钟,湾仔,铜锣湾,北角,筲箕湾,反向,经中环,上环,西营盘,可以抵港大,坚尼地城……
去天地书店买了本港三联文库本陶渊明,前两年买过三联文库本鲁迅,很喜欢,方便携带。天地也谈不上好到哪里,只是,对我来说,有旧识的味道了。熟门熟路地来转转,前两年来时,路过附近路边泰餐小铺,迷你方寸,不过三四平米,青咖喱饭清清爽爽,好吃得意外。在香港,餐厅是用来偶遇的,不是打卡的,能开得下去,水准一般不差。
也不能免俗想寻找一家开了很多年的茶餐厅,明明步行导航显示在眼前,就是找不到,一念之间放弃,没必要特地找了,香港茶餐厅遍地,其实都大同小异,有些无名的当地人反而去得多些。折身进去刚刚路过的一家小粥店,门口是现打豆浆罐,又累又热,吃不下什么,只想喝一碗白粥歇歇脚,就坐门口临街位,白粥端上来,惊人的好喝,是我累了吗,滚烫粘稠,米和水没有间隙,是粥糜啊,一口口都是滋补和惊喜,疲累消失无踪。小门脸,拼桌而坐的,当地的老人家,职员,学生,一碗粥一碗肠粉吃个简餐。转角处,有押大昌行老楼,庄士敦道,轩尼诗道,古老街景一一出现在电影“月满轩尼诗”里。因为来过几趟天地书店,对这一带有些熟悉,电影里出现的檀岛茶餐厅已开了80年,于今年年初歇业。有些古老会慢慢不见,它只能留在电影里了。随缘反而更好,就像遇到的这家粥店,无名,有意外的惊喜,彼时彼刻的适宜。相信,每一次,都有属于自己的遇见。
再去诚品买书,报了几个要找的书名,店员像变魔法一样,四处寻到,简直惊喜。这是另一话了。
从香港回来,重看了“月满轩尼诗”,这部很港式的电影,个人觉得很不错,本色的港式小人物生活,自然而然。熟悉的街景出现在镜头里,庄士敦道,轩尼诗道,天地书店,街头店铺,叮叮车,大转弯,常常有感动。
马家辉走香港的那个纪录片,小街小巷,中环,湾仔,九龙,街头吃个菠罗包,说几句玩笑话,自然本色放松,这是港人的行事风格,也好看的。
还有“九龙冰室”的郑伊健和莫文蔚、肥仔,那是港片逝去的江湖。“纵横四海”修复版要上映了,一定要去看的。那是星光熠熠的时代,发哥,红姑,张国荣。那是一个巨大的江湖。昔日的香港,元气满满,黑白分明。爱它的那种自在氛围,看它的那种朝气,兼容并序,虽然,香港也不如从前了。
回来翻舒国治的那本打拳书,与打拳相关又无关的东西,知道他讲什么,也是有滋有味。
无事再翻翻文库本陶渊明,种豆南山下,草盛豆苗稀,人们只知陶渊明的避世,忘了他的笑对,后面才是关键。此中有真意,欲辩已忘言。人生可意会的应该远远多于说出的。这样最好。
一碗白粥,一本陶渊明,香港素描,几笔带过。每次都不一样。感恩所有的遇见。