罗永浩跟人吵架,又赢了。
其实当初罗并没想着要吵架,只是发了发牢骚,。当然可能也是别有用心的。
名人,有时候牢骚也不能轻发。因为你是名人。因为你一口唾沫,也许飘下去,就会砸死一个人。
但西贝贾总的表现,就太过失衡了。一系列骚操作,活活把自己给逼死。就像笑话里说的,罗永浩也就轻轻挨了你一下,结果你脱衣裸奔,说罗骚扰你了,这又是何必呢。
其实,最有效的就是,知道罗是什么人了,了解过他的过往历史了,立刻致歉,然后,承诺改进。至于改没改,改到何种程度,你说了算。等热度过去了,降温了,这事就算过了。
跟罗永浩的帐,慢慢算。
我有点小人意思了,我这是按照贾总思路出牌的。
我想说的已经表达过了,中国餐饮业以后改革的方向就是快餐化,西餐化,一句话,现代化,自动化,把这个行业从繁重的人工中解放出来。
你不觉得中国的餐馆太多,而从事餐饮的人力资源太多了么?
有人说,这促进了就业……
话也不能这样说。东方不亮西方亮,当年十亿人在田地里劳作,现在只剩下一亿人了,一切不也正常么?美国跟中国一样大,产粮食跟中国一样多,农业人口仅占2%,美国不照样正常运转么?
不能因为人力就业的原因,耽搁或者阻碍时代前进的步伐,当然,你想耽搁或者阻碍,也无能为力。青山遮不住,毕竟东流去。
中国餐饮,今后一定要走上提前预制的道路,这条道路其实早就有过,走着。比如中国的馒头,锅盔。后来洋人的面包,罐头,压缩干粮,方便面,瓶装饮料——谁讨嫌过一瓶水的保质期二年了?
预制菜需要改进的是它的服务,是它的口感,是它的原材料的品质新鲜度,是它的符合性卫生达标。
当然,还有它的价格。价格不能跑到天上去哦,更加亲民一些。
其实当初罗并没想着要吵架,只是发了发牢骚,。当然可能也是别有用心的。
名人,有时候牢骚也不能轻发。因为你是名人。因为你一口唾沫,也许飘下去,就会砸死一个人。
但西贝贾总的表现,就太过失衡了。一系列骚操作,活活把自己给逼死。就像笑话里说的,罗永浩也就轻轻挨了你一下,结果你脱衣裸奔,说罗骚扰你了,这又是何必呢。
其实,最有效的就是,知道罗是什么人了,了解过他的过往历史了,立刻致歉,然后,承诺改进。至于改没改,改到何种程度,你说了算。等热度过去了,降温了,这事就算过了。
跟罗永浩的帐,慢慢算。
我有点小人意思了,我这是按照贾总思路出牌的。
我想说的已经表达过了,中国餐饮业以后改革的方向就是快餐化,西餐化,一句话,现代化,自动化,把这个行业从繁重的人工中解放出来。
你不觉得中国的餐馆太多,而从事餐饮的人力资源太多了么?
有人说,这促进了就业……
话也不能这样说。东方不亮西方亮,当年十亿人在田地里劳作,现在只剩下一亿人了,一切不也正常么?美国跟中国一样大,产粮食跟中国一样多,农业人口仅占2%,美国不照样正常运转么?
不能因为人力就业的原因,耽搁或者阻碍时代前进的步伐,当然,你想耽搁或者阻碍,也无能为力。青山遮不住,毕竟东流去。
中国餐饮,今后一定要走上提前预制的道路,这条道路其实早就有过,走着。比如中国的馒头,锅盔。后来洋人的面包,罐头,压缩干粮,方便面,瓶装饮料——谁讨嫌过一瓶水的保质期二年了?
预制菜需要改进的是它的服务,是它的口感,是它的原材料的品质新鲜度,是它的符合性卫生达标。
当然,还有它的价格。价格不能跑到天上去哦,更加亲民一些。
