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竹枝词说：海天胜景让张园

2024-03-01 07:40阅读：

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竹枝词说：海天胜景让张园
原张园标志性建筑——建于1893年的当时上海第一高楼——安垲第 （图源网络）




竹枝词说：海天胜景让张园
——“竹枝词里话申城”之三十四：张园




晚清上海，西风渐进。沪上私家花园的布局和经营方式，受到西式园林格局影响而有所变化， 这类园林中最知名者为张园。当时，有一首竹枝词如此写道：


海天胜景让张园，宝马香车同集门。
客到品花还斗酒，戏楼萧鼓又声喧。（颐安主人《上海市景词》）


张园，又名味莼园。据有关史料介绍，张园遗址在静安寺路、慕尔鸣路（今茂名北路）、麦特赫司路（今泰兴路）之间。本为西人格龙氏别墅。清光绪八年（1882），为无锡张鸿禄购得，题曰“味莼园”，又称为张园。建时地占地20余亩，历年拓展至70余亩。园内布置，入门为一片广场，左右满栽树木。西南隅有高楼曰碧云深处。大洋楼“安垲第”居中，宽广可容千人。三面皆密林掩映，楼前为草坪。
张园主人张鸿禄是个颇善经营的儒商。他一改江南园林小巧而不开阔、重悦目而不重卫生的特点，仿照西洋园林风格，以洋楼、草坪、鲜花、绿树、池水为筑园要素。他在园内建筑“海天胜处”等洋房，置亭台，设花圃，栽名树。他浚通外水，让活水潆回环绕，置亭台于水中，如同海上三山，跨之以桥数座，皆请海上名人题名。他在园内设茶室、戏台，并设一题诗壁，供文人雅士舞文弄墨。到八十年代后期，张园已被认为是以西为主、中西合璧的新式花园，是最合于卫生之道的地方。




竹枝词说：海天胜景让张园
《海上第一名园》（上海小校场年画）




1892年，张鸿禄在张园新建一高大洋房。此楼由英国工程师设计，由浙西名匠承建，历时一年竣工。大楼中文名为“安垲第”。（见题图）安垲第楼分上下两层，开会可容千人，它又是当时上海最高建筑，登高东望，申城景色尽收眼底。光绪十一年（1885），张园对公众开放，任人游览。园内有“海天胜处”剧场，演髦儿戏。并有电光影戏、照相室、网球场、弹子房、书场等。园后售于西人，设游戏铁路，既而又设商场售物。在安塏第设舞厅、餐厅，亦可作为礼堂，供团体开会演说。
在晚清上海，张园是市民各界最大的公共活动场所。张园赏花，张园看戏，张园照相，张园宴客，吃茶，纳凉，集会，展览，购物…….张园之名，日日见诸报刊；张园之事，人人喜闻乐见。张园，成了上海人生活中不可或缺的部分。什么服饰最流行？到张园去看；最近有什么时尚展览、新奇焰火、惊险运动、时事演说，到张园去看、去听、去参与！
张园，成为最能体现上海时尚的地方，最能反映上海人气质、听到上海人声音的地方！上海本无不分民族、不分阶级、不分性别、不分区域的公共场所，有之，自张园始！




竹枝词说：海天胜景让张园
昔日张园旧影（左上图）张园大门，远处可见安垲第高楼（右上图）茶楼、饭馆
（左下图）昔日张园马车忙碌景象（右下图）张园的“过山车”游艺项目




这里是观光旅游、游乐的中心。安垲第的望楼登高，鸟瞰上海全景，是每一个来沪游客都想一偿的心愿。有游客记述：味莼园有登高处，南见龙华，东望海关，每重九日，游人攀而上者极夥，而似塔非塔，在跳舞堂东北隅，如角楼然。是日，雨中借登，见云脚四垂，烟树蒙蒙，水墨烘染之烟雨图，饶有景趣。
这里是游乐的中心。这里有弹子房、抛球场、脚踏车，有书场、滩簧、髦儿戏，有茶楼、饭馆，可吃、可喝、可看、可听、可玩、可锻炼。园中许多游乐设施都是参与型的，1903年园中还添设了类似今天的“过山车”，“舟颠荡似悬空坠下，十分危险，其实全无问题。”
这里是赏花看景的最好处所。张园绿化之好，草坪之佳，风景之幽，为沪上之冠。上海开埠以后，西人常于春秋两季举行花会。据说“似此花样之奇，东篱之妙，不但中国从来未有，即合地球五大洲，将亦推为独一无双。”
这里是展示“洋气”的地方。许多没有推广的洋东西，均先在张园出现。1886年10月6日，张园试燃电灯。是晚，张园内电灯数十盏，遍布于林木间及轩下室内，高高下下，错落有致，园中各处，纤毫毕露，游园人咸以为奇观。张园开放以后，还把当时十分罕见的照相业务引进张园。1890年10月，张园甚至举行了气球载人表演。观者不下数千人，“企踵延颈，叹为观止”。
这里是演放焰火的地方。1885年以后，演放焰火是张园一大项目，几乎无年无之，有时一年不止一次。著名的潮洲焰火、东莞焰火、高易焰火、安徽焰火，以及东洋焰火，都在这里演放。届时，“千头尽仰，众目争观，嗤嗤之声，荧荧之影，几于目迷五色，不可方物”。
这里是展览、购物的地方。除了有花展，还有画展、图片展。1909年，张园又成为物品展销的地方。各式工业品、手工业品琳琅满目。其中，电气屋最受人称道，举凡电灯、电灶、电扇、电铃、电气叫子等应有尽有。有些最时髦的舶来品，只有张园有售，别无分店。
这里是祝寿、结婚、纪念会、追悼会、宴客的场所。当年沪上闻人盛宣怀父亲盛康84岁生日，绅商各界为其祝寿，车水马龙，宾客盈门，极一时之盛。张内设有中西餐馆，备有各色酒菜，可以随到随吃，也可以电话预约，所以一般性的宴客，几乎无日无之。
这里还是晚清上海各界集会、演说的场所。每遇大事，诸如边疆危机、学界风潮、地方自治、庆祝大典，张园准有集会。蔡元培、邹容等都曾在张园发表演说，宣传革命。




竹枝词说：海天胜景让张园
今日张园景象：张园在时光的打磨下几经兴衰，即将迎来新生



上海史专家熊月之先生曾撰文总结过张园相对于其他花园的五大特点：一是大，占地六十余亩，为当时上海私家园林之最。二是洋，张园基本是西洋风格。三是开放较早。张园自1885年正式对外开放，早于当年的徐园和南市西园。四是位置适中。张园东面离跑马厅不远，北面紧贴静安寺路，南面是富裕绅商的住宅区，西面是当时全上海绿化环境最好的静安寺地段。又在清政府有效控制范围之外，政治性的集会演说较易开展。五是免费。张园自安垲第建成以后，便免费开放，游人可随意入园与登高，而上海其他花园都要收取门票。
颐安主人的《上海市景词》竹枝词生动形象地反映了这个盛况。不过，当时有竹枝词在咏颂张园盛景的同时，也反映了张园衰落的情况。


绝妙林泉避俗喧，高人何地驻高轩。
张园空旷愚园雅，不敌犹人爱俪园。（余槐青《上海竹枝词》）


张园鼎盛时期为1893年以后、1909年以前。1909年，哈同花园（竹枝词提及的“爱俪园”）建成，吸引了不少文人雅士、达官贵人。民国以后，张园经营每况愈下，门前冷落，游人甚少。真正对张园正面冲击的是1912年上海第一家游乐场楼外楼的开业，以及之后新世界、大世界等大型综合游乐场的盛行。随着这些新式游乐场所次第兴起，在地段、设施、经营手段均略胜一筹，张园更显衰落。1918年，张园出售，其作为休闲娱乐场所的历史宣告终结。此后，经过百年的历史沧桑，张园迈入暮年，建筑老化衰败。
令人欣喜的是，2018年，张园迎来上海战略性城市更新，张园的中心区位与独一无二的历史文化魅力，使其成为城市更新的战略发展点。张园地块将通过“征而不拆”、“人走房留”的方式实施土地储备，对张园历史建筑进行成片保护。百年流转，张园在时光的打磨下几经兴衰，从海上第一名园的热闹，到石库门洋房高档生活的精致，再到市井文化的杂烩，张园的功能性在不断发生变化，但其所承载的海纳百川的生活方式却一脉相承，上海的精神在这里得以延续。

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