今年过年，依然是家属操刀做了一桌年夜饭。
有一说一，相比较起去年的年夜饭，家属的手艺有了一定的进步，具体来说，就是更像中国菜了。
来，记个流水账。
老外是讲究仪式和流程的。根据家属研究的结果，年夜饭得有凉菜，有汤，有热菜，有主食。于是先上凉菜：
拍黄瓜是家属最喜欢的凉菜，没有之一；煎饺是他最喜欢的头盘，没有之一。是的，国外的中餐厅，饺子一般是放在头盘里的。中间那个是他喜欢的新加坡女厨师写的书里的一道凉菜，虎皮鸡蛋色拉。算是新加坡风味的中餐。
不知道家属对中国年夜饭有什么样的误解，接连三年，都有这道鸡汤味增扇贝。虽然是有点不应景儿，但味道确实是不错的。
有一说一，相比较起去年的年夜饭，家属的手艺有了一定的进步，具体来说，就是更像中国菜了。
来，记个流水账。
老外是讲究仪式和流程的。根据家属研究的结果，年夜饭得有凉菜，有汤，有热菜，有主食。于是先上凉菜：
拍黄瓜是家属最喜欢的凉菜，没有之一；煎饺是他最喜欢的头盘，没有之一。是的，国外的中餐厅，饺子一般是放在头盘里的。中间那个是他喜欢的新加坡女厨师写的书里的一道凉菜，虎皮鸡蛋色拉。算是新加坡风味的中餐。
不知道家属对中国年夜饭有什么样的误解，接连三年，都有这道鸡汤味增扇贝。虽然是有点不应景儿，但味道确实是不错的。