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意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

2007-04-06 18:59阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1251694322

意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
每天忙个不停，忙到身心疲惫，忙到近乎崩溃。但没有办法让自己停下来。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

今天，我不得不休。因为今天是Good Friday——耶稣受难日，学校不上课，单位不上班，商店不开门……全民皆休，不休也得休，上帝安排的。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
知己说看我的博客以为我是个没有烦恼的人。不知道这个世界上有没有那种人，但我不是。只是可能快乐的时候比烦恼的时候多罢了。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
有句民谚“人一思考上帝就笑了”，不知是在嘲笑人类思考的浅薄，还是对人类探求精神表示
会心首肯，不知不知。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
不思考就会无忧无虑，毫无烦恼，是挺幸福的。知己好像夸过我是个善于思考的人，联想一下上帝说的话，这是夸我还是损我呢？ 意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
我是一个生活相当有目标的人。虽然说有目标的人生肯定比无计划的人生有助于成功，但是却也增添了很多的困难，挑战和烦恼。很多理想一旦作为人生目标确立下来，就很有可能影响身心的健康成长，太多的计划，太多的目标，活得真累。
停下来，歇一歇。和帅哥一起开车远行，把一切忧虑抛之脑后，在新西兰温暖而慵懒的阳光下感受生活的美好。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
蓝天，白云，大海，我在新西兰碧绿的草坪上休闲地喂鸽子/海鸟。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
看没看见我身后的鸭子，正列队向我走来。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
鸭子湖边。鸭子呢？都在草地上晒太阳。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
我们身后就是美丽的奥克兰城市一角，注意看我们身后的天空，全是厚厚的云彩，新西兰号称是“长白云的故乡”。名副其实吧。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
纯净的蓝天纯净的白云，世界上最后一片净土。
帅哥在码头上支起一根鱼竿，鱼的没有，结果意外之喜——钓上来一只螃蟹！
我们每个人的一生，或多或少都需要有一些意外惊喜，那是支撑和温暖我们心灵的亮点。虽然天上掉馅饼的好事没发生过，但海里蹦出来一只半大螃蟹却是一个意外惊喜！意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

感谢复活节，感谢上帝，让我换了个心情，换了个精神。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤这或许就是复活节带给我的最大意外之喜！
一只螃蟹实在不够一家人分食。索性把它丢进了正在炉上炖着的猪骨汤里。

于是，萝卜猪骨汤就变成了萝卜猪骨螃蟹汤。身价倍增哈！意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
更多精彩照片请看帅哥博文：奥克兰一日游。
萝卜猪骨螃蟹汤：
材料：青萝卜一根，切片。猪骨若干。姜一小块。螃蟹一只。
将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时，把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。
友情提示：
1，如果你把螃蟹大卸八块后用油稍稍煎一下，稍后加入葱花，这样味会更香一点儿。我为了给螃蟹拍“定妆照”就没斩段。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

2，有人说猪骨汤里加醋是有利于钙质充分炖出来，但也有人说醋和钙结合后会产生一种难以消化的物质，影响营养吸收。公说公有理婆说婆有理，所以这里就不加醋了哈。意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤
烹调心得：
新西兰的螃蟹都是海产的野生螃蟹，跟国内最大的不同就是壳太硬，但肉真是鲜啊！而且绝对纯天然，没打过激素啊！意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

此汤清凉甘甜，清热润肺， 利喉咙，化痰，美容意外惊喜——萝卜猪骨螃蟹汤

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