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最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

2008-02-03 16:42阅读:
最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
此菜有鱼——“年年有余”,有豆腐——“福气满满”,有西红柿——“事事如意”,喜庆,吉祥,鸿运当头!不仅是最甜蜜的年菜,也是最适合情侣一起制作的情人节必备美食最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼


我博的长期的忠实的读者朋友们 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼应该还记得本博1年多前刚刚开博的时候,根据网上热传的 “失恋的红杉鱼”做过一道超级搞笑的菜叫“失恋的红杉鱼烩番茄
”。(如果不记得,那就不是本博的长期的忠实的读者最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

“从市场买一条失恋的鱼。挖走早已破碎的心气炸了的肺伤透了的肝比苦酒还苦的胆……然后用厨纸吸干鱼身上的泪水,用哭泣胡椒粉腌20分钟备用。往事只能回味番茄每个切成4份备用。油锅热后,入无情姜两片,把鱼放入煎成金黄色,盛起备用。原锅再烧热,爆负心蒜头,落流泪的洋葱略炒……”具体操作请看本博旧文失恋的红杉鱼烩番茄 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼


今天咱们时来运转,改做热恋的鱼儿烩番茄!高高兴兴地迎接新一年和2008年的情人节! 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

原料: (篡改了网上流传的热恋鲫鱼的配料和做法)

热恋的鱼一条,被爱滋润的豆腐一盒,切片备用,甜蜜番茄2个(我用了8个小迷你番茄,如果是大番茄2个即可)
配料:

幸福黄酒5g ,心花怒放葱花3g,
藕断丝连姜4片, 甘甜食盐2g, 美滋滋食用油30g,美好时光番茄酱30克。


  
准备原料的同时听我先说故事哈。 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼当时,那条失恋的鱼是送给远在德国的思怡凡小姐的。从我开博的第一天开始,小凡就是我的忠实博友,甚至还被我稀里糊涂地收了当徒弟。说是师傅,其实更似姐妹。所以她唤我为姐姐师傅。我还清楚得记得她失恋的时候,在博客中发了一篇博文叫“最后的放纵”,内容只有两个谁也看不懂的英文字母,然后就莫名其妙地失踪了。当时我真急了,怕这傻孩子做出什么傻事来。结果人家是上法国疯玩儿去了。这到也好,那鱼不吃也罢。

   在开博之初,那个天天嚷嚷着喊我师傅,甚至调皮地把我家帅哥唤作“师母” 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
的小女孩给了当时默默无闻的我无限的信心和动力她试做了我博中的很多甜点,比如Pavlova,提拉米苏,瑞士卷,奶酪蛋糕,巧克力慕斯,胡萝卜蛋糕,香蕉蛋糕……而且都很成功! 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
     小凡是一个极其擅于思考的女孩子, 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼用她自己的话说,从小到大,她把教过她的所有的老师和教授都快给问疯了! 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼但小凡提问题与众不同的是,她从来不随便发问,每每提问都是经过大脑思考了的。有的问题甚至非常专业,让我感叹不已。 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

    由于非常忙碌,我不怎么到别人的博客上串门。但几次偶然的探访,以及别的博友告诉我的信息,让我知道这个好徒弟基本是走到哪里都不忘夸师傅。小凡在德国的同学朋友更是没有一个不知道我的大名。而我更知道小凡处处宣扬的就是:“这是我师傅教的,肯定好吃!”在这个虚拟的网络世界里,却被人如此地信任,我的心里充满了温暖的感动!

今天,小凡为我写了篇 姐姐师父。感谢的同时我也想说:

    “小凡,你曾经说过:“师傅,你要小心我别一不留神手艺超过了你!”我真的相信凭你的聪明才智和一双巧手,你一定可以青出于蓝胜于蓝!你还曾经说过:“师傅,你要小心我别一不留神幸福超过了你!”我真的衷心希望你要比我还幸福!虽然我不是很清楚你现在的“思想状况”和“活动动态”,但很希望你2008年能够找到“鼠”于你的幸福!” 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

热恋的番茄豆腐鱼
     
做法:

  先在市场买一条热恋的鱼,此鱼症状:面犯桃花,活力四射,热情似火…… 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼


最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
我买的这条鱼叫“大眼鸡”,是一种海鱼,因为眼睛大而得名。热恋期间还是需要一双明亮的大眼睛的哈。 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼当时我挑鱼的时候,在鱼市场里转了一圈又一圈,还老在哪儿冲着鱼傻乐。搞得卖鱼的小贩诧异不已,问我需要帮什么忙?我心想,这“搞对象”的事儿,你帮得了吗你最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

    将鱼处理干净后,涂上幸福黄酒甘甜食盐沉浸10分钟直到幸福甘甜充满希望。然后在海纳百川的锅内加美滋滋食用油后,放入藕断丝连姜爆出舒畅香味。将鱼双面煎至喜形于色。倒入美好时光番茄酱,再加入坦诚如水适量,放入甜蜜番茄被爱深深滋润的豆腐用温情似火慢炖20分钟。待爱意浓浓汤汁浓稠后加入心花怒放葱花即可。

友情提示:此菜适合情侣一同操作,以便增加甜蜜程度。 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
功效:
爱情蛋白质58.1g,关心脂肪119.7g,感情充沛碳水化合物7.5g,浪漫钙495mg,缠缠绵绵磷1183mg,死心塌地铁11.5mg,卿卿我我维生素B10 B20.43mg,.26mg,坚定尼克酸8mg,惜别能产热680kcal 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼


营养小知识:

豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可帮助人体对钙的吸收。这样搭配食用,也可提高豆腐中蛋白质的利用率。   

   再附赠一个用番茄做“爱”,可以把做好了“爱”的番茄放在盘子里当装饰。(想歪了同学思想都不够纯洁哈!) 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼祝大家过一个甜甜蜜蜜的春节和情人节最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼

最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼
            过程图解释请看:用番茄做“爱”

下期预告:

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    幸福“鼠”于你——可爱小老鼠的制作,配详细过程图滴!(所需材料:奥利奥饼干一片,Kisses巧克力一块,棉花糖1粒,杏仁片2片。将他们巧妙地组合在一起,就是可爱的小老鼠啦! 最适合情侣做的甜蜜年菜——热恋的番茄豆腐鱼


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