[转载]春城无处不飞花，寒食东风御柳斜——蛋黄肉松青团 2023-02-03 10:38阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1256518872 原文地址：春城无处不飞花，寒食东风御柳斜——蛋黄肉松青团 原文作者：九月菊花开1991 “ 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”，又是一年清明节，除了祭祀先祖，还有一个出游踏青的主题。 昨天，和朋友们一起包了青团，团子的馅心是用蛋黄肉松，外面再包一层芋头泥，最外层是糯米青汁的皮，团坯包好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟油均匀地刷在团子的表面，便大功告成。 青团子油绿如玉，糯韧绵
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春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”，又是一年清明节，除了祭祀先祖，还有一个出游踏青的主题。
昨天，和朋友们一起包了青团，团子的馅心是用蛋黄肉松，外面再包一层芋头泥，最外层是糯米青汁的皮，团坯包好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟油均匀地刷在团子的表面，便大功告成。
青团子油绿如玉，糯韧绵 ![[转载]春城无处不飞花，寒食东风御柳斜——蛋黄肉松青团](http://s15.sinaimg.cn/bmiddle/002KbelPzy7V1YUJ9dfb1&690 "[转载]春城无处不飞花，寒食东风御柳斜——蛋黄肉松青团")
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