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南通寿字碗

2021-06-06 11:14阅读:
南通寿字碗
国医大师朱良春90大寿时寿字碗,'华佗扁鹊之俦'(范曾书),'长乐永康'(朱良春书)


南通寿字碗(上) 20190408《南通日报》
安铁生
20181015日,省民政厅举行“江苏省2017年老年人口信息发布”,江苏有6026位百岁老人(2016年公布为5304位),其中南通市百岁老人数量一直稳居全省第一(据20181016日《扬子晚报》),真是可喜可贺!高寿的老人越来越多,我家里收获的寿字碗也越来越多。有的是长寿老年人过生日得到的,还有是高寿老人过世时办事的时候为来客准备的碗,均寓意着能沾上老人的长寿之气息,是一种自古以来就有的民间文化风俗。如我家寿字碗里有朱良春大师2015
12月以98岁的高寿忽仙游去,我参加一千多人的追悼会得到的寿碗;还有“一百年风雨沧桑,七十载无限忠诚”的我所在的南通医药公司老经理、南通地区5400多名离休干部中年事最高者王自耕,以106岁在201511月去世,他儿子特地赠送给我的寿碗;还有我的姑母安颂颐105岁去世,及熟识的其他长辈熟人祝寿或辞世得到的寿字碗。

这些“通用版”寿碗均以红色为主,兼用金黄等温暖的色调,显得富丽堂皇而和煦温馨,有几只上有寿桃寿星儿童等吉祥图案;有几只上有“长寿富贵” “长命百岁”等祝词;有的周围有四个寿字图案,碗心还有寿字;还有一只外侧全是红色,金边下印有百个金寿字;有的连碗底也有寿字装饰……可以说每只寿碗都联系着一位长寿老人生命,或一段感人的故事,所以平日不舍得拿出来使用,更不可随意损坏。

据考, 中国历史上最早记载的生日庆祝是在唐朝,历代帝王的寿辰有“千秋节”“庆阳节”“寿昌节”“万寿节”等叫法。最早的寿碗出现在明朝,那时候都是在碗上描出各种装饰性“寿”字,或画有寓意的寿桃、松柏、仙鹤等长寿象征物图形。长寿象征物多取自自然物,其取用的途径或者是因为这些事物本身有绵长的寿命,如龟鹤松柏,乃至泰山、寿石;有的是利用某物名称的字音、谐音取意,如忍冬藤、卷草纹、猫(谐音耄)、蝴蝶(谐音耋)、绶带鸟等;有的是因为它们是传说中可以使人长寿的物品,如桃子、枸杞、灵芝、菊花等。这些象征物被以图画的方式组合结构,就形成了祝福长寿的吉祥图案,诸如:“龟鹤齐龄”,画龟、鹤,“五福捧寿”,画五只蝙蝠围绕寿字或寿桃;“芝仙祝寿”,画灵芝、水仙、竹和寿石;“杞、菊延年”,画菊和枸杞……清康熙、乾隆、嘉庆等帝王更为重视,每到自己的“寿辰”,就授命宫廷事务处制作堪称“工艺品”并刻有“万寿无疆”字样的寿碗,这种最早出现的寿碗,由于其特定的身份和工艺,一般拥有者都会珍藏起来,传于子孙后代。民间也就纷纷效仿,且历久不衰。当然现在城市里相对就淡化了不少,而以川渝为主的地区特别重视,普遍采用把寿星名字和庆祝的年龄烧制在上面,还有印有寿星的彩色图像的寿碗。
南通寿字碗
黄埔军校十五期袁尚宾百岁寿碗
记得30多年前,我儿子出生两个月后患有秋季腹泻,在南通医院和传染病医院小儿科住了四个月, 孩子由于排泄太快、吸收营养差而面黄肌瘦,我当场两次输血给他面色马上转好些。还请中医院的推拿高手来作按摩,医生们很负责也想尽办法治疗,每周一次会诊更换治疗方案并换用药物,都未能取得明显效果。我们每天要洗晒带粪便的尿布几十块,很是辛苦。那时恰巧我妻子厂里的秦工程师的奶奶百岁,有同事说在贺寿的那天,将孩子带去让百岁老人摸摸头,可能会给孩子带来好运的。那天说好了要去试试的,不想风大且天生港晚上回城无公交汽车,我们就没有去成。但秦工程师很不错,带给我们一只寿字碗,碗中还有他在浅蓝色月白布上,用蜡纸刻好以红印油印在上面的其祖母的半身像。我们用寿碗给孩子喂水喂饭,我妻抽空将有百岁老人像的布加衬里用缝纫机缝成一肚兜,让孩子使用后,原来每天大便十次八次的,那天竟然24小时未腹泻,真是大转折也是大奇迹!当然后来也出现过一天三五次泻肚的,但历经近一年的秋季腹泻症,就这样慢慢地好了!真要谢谢秦工奶奶的寿碗和寿星肚兜。一年后孩子发热又住进南通医院小儿科, 熟识的医生护士们都围过来问起孩子腹泻怎么好转的,我们实言相告,他们也解释不了这奇特有趣的现象。
南通寿字碗
南通寿字碗(下) 20190417《南通日报》
安铁生
写有《寺街》等著作的南通女作家施宁,在《寿字碗》的文章里,记述了她的曾祖母是位百岁人瑞:“上至送樟树匾额的官府,下至说口福的乞丐,纷纷前来贺寿……吃寿面的宾客换了一茬又一茬,老太太却始终没吃到自己的那份寿面,因为家乡的风俗是:抢到老寿星的饭碗,便能与寿星一般长寿。所以老太太的面碗最吃香,往往刚盛上面,便被人连碗带面抢走了。众人吃得酣畅、拿得开心,老寿星却饿得眼冒金星,所幸爷爷有远见,为老太太过生日,在景德镇定烧了一窑的寿字碗,抢之再取、用之不绝,寿字碗为祝寿自始至终保持热闹非凡的景象,立下了不朽功劳,那有着‘施母易太夫人百龄期颐’字样的寿字碗,给留下极其深刻、极其美好的印象,让后辈品尝到家有人瑞的骄傲。”后来施宁的一位终生未婚嫁、操持这个家庭事务的姑母,也近百岁了,众侄儿侄女争先恐后要为她做寿碗,请隔壁邻居名画家题了“无量寿”,姑母不感兴趣,又请其他书法家再题字,由90高龄的姨妈配画。一位老家九江的友人帮忙,回江西探亲带来合同签字画押,几个月后碗运来了,家中人一个个傻了眼,原来瓷不白、字黑色,排列有横有竖不顺眼。这么丑的碗怎么送人?惹得经办此事的70多岁的堂姐眼泪都掉下来了。原来合同上没对碗形字色等作规定,祝寿的日子即将来临,大家商量决定瞒着姑母重做寿字碗,没有姑母写的家训,就用名画家范曾的“无量寿”,这次对颜色用瓷都仔细作了规定,这批高白釉的寿字碗果然不同凡响。“施致纯百岁生日纪念”几个字红艳艳,“无量寿”的书法乌黑亮泽,再配上印章鲜红一点,整个碗显得小巧玲珑,素洁高雅。庆贺姑母生日那天,来了姑母的众多学生,他们偏爱先烧制的有老师手迹的大些的寿字碗,出门时便有了两只形状各异、字迹不同的寿字碗,也成了这次施宁姑母寿宴上的一道独特风景线。

海安的徐广林、徐广圣先生口述《曾祖父百岁寿诞记》,记录有80多年前的民国二十一年(1932)为曾祖父徐启元(普通农民)百岁,开明乡绅十余人精心发起筹划:“一是派专人赴江西景德镇瓷都订购寿桃碗约一万只(烧了三窑),寿桃碗外面有‘泰县(那时海安属泰县)谢王河乡启元徐老先生五世同堂百岁纪念’两行字;画有两只带绿叶的红寿桃,碗内底面有‘民国二十一年制赠’字样。;三是编撰‘泰县徐启元百岁老人祝寿纪事’书,在泰县铅印成册分赠各处。” (据1986《海安文史资料》第二辑) 这是一份很珍贵的关于南通寿字碗的历史资料。南通地区农村历来还有偷“寿碗”、讨“寿碗”或赠“寿碗”的习俗。有些讨寿者喝得酩酊大醉时,就将寿碗装进衣袋,甚至出手抢,不仅拿寿碗,而且拿碟盏,此举主家并不责怪,反认为沾了寿星的“寿数” 会更加“有福有寿”。有外来人宴后向主人讨要寿碗,也有主人主动赠送“寿碗”,使受赠者多沾老寿星之福气,送出寿碗、得到寿碗者皆大欢喜!
南通寿字碗
海安徐老先生民国二十一年寿字碗
讲究的古代人为老人庆大寿时,要送寿匾、寿幛、寿联或寿屏,还要吃寿面、送寿碗、寿巾等,这些寿匾、寿幛、寿联、寿屏,如今我们只能在鉴宝电视节目里看到,已成珍贵文物;而有人收集的古瓷片里,还有一类专题“寿字碗底”,我看到过一些这类瓷片的照片,虽多是青花瓷片,但真草隶篆字体风格多姿多样,可作艺术品来欣赏,有诗赞曰:“寿字写得好,似龙空中飘。威武精神抖,彩虹争气豪。”我曾去景德镇的几家瓷厂和博物馆参观过,深知这些都具有很高的研究价值。我家的十几只寿碗,都是大批量印花贴烧“通用版”,质量有粗糙单调的,有瓷质细腻、色彩图案艳丽的,没有一只如上述的写有老人名款的,这是当代大批量需求所致,也是缺少特色缺乏个性的憾事。寿字碗,传递是吉祥与祝福的圣洁之情, 南通人得到寿字碗者多让家里老年人用,认为寿碗用得越久福气越大、寿命越长。
南通寿字碗

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