安铁生（原创）刊登于20231029南通《江海晚报》8版
南通三鲜街,江海美食博物馆展柜里“清白传家”碗
在南通三鲜街的江海美食博物馆展柜里，有一对独特的手绘白菜图案素雅可爱的碗。我收藏有山水、人物动物、花草果及吉祥图饰的寿碗有数百只之多，以牡丹代表富贵、以石榴代表多子、以寿星麻姑仙桃代表长寿、以山高水长代表久远、以蝙蝠代表幸福……独独乎没有一只是画普通平常的蔬菜的，足见此碗的稀有珍贵。更为值得一提的是，其白菜图案的另一侧写有“清白传家”四个行书大字，看来画白菜图案的用意全在于此了。与许多碗上写着“大富大贵”、“福禄寿喜”等相反，这里只是提倡明明白白做事、清清白白做人，且要世代传承下去。定制此碗之人、传承此碗之人，其境界当然是值得敬佩赞扬的了。
有碗上画清白传家白菜的，还有碑上刻代表清廉为民的白菜的，在江西上饶市铅山县鹅湖书院有一块“白菜碑”，所刻白菜有7片叶子，叶子前后交错、舒展翻卷，叶柄修长、叶片宽大、脉络清晰，刻画得非常传神。且其上部就刻有一段警示为官者的题款文字：“为民父母，不可不知此味；为吾赤子，不可令有此色。万历己未仲冬谷旦，句曲笪继良勒石。” 笪继良是江苏句容人。明万历四
南通三鲜街,江海美食博物馆展柜里“清白传家”碗
在南通三鲜街的江海美食博物馆展柜里，有一对独特的手绘白菜图案素雅可爱的碗。我收藏有山水、人物动物、花草果及吉祥图饰的寿碗有数百只之多，以牡丹代表富贵、以石榴代表多子、以寿星麻姑仙桃代表长寿、以山高水长代表久远、以蝙蝠代表幸福……独独乎没有一只是画普通平常的蔬菜的，足见此碗的稀有珍贵。更为值得一提的是，其白菜图案的另一侧写有“清白传家”四个行书大字，看来画白菜图案的用意全在于此了。与许多碗上写着“大富大贵”、“福禄寿喜”等相反，这里只是提倡明明白白做事、清清白白做人，且要世代传承下去。定制此碗之人、传承此碗之人，其境界当然是值得敬佩赞扬的了。
有碗上画清白传家白菜的，还有碑上刻代表清廉为民的白菜的，在江西上饶市铅山县鹅湖书院有一块“白菜碑”，所刻白菜有7片叶子，叶子前后交错、舒展翻卷，叶柄修长、叶片宽大、脉络清晰，刻画得非常传神。且其上部就刻有一段警示为官者的题款文字：“为民父母，不可不知此味；为吾赤子，不可令有此色。万历己未仲冬谷旦，句曲笪继良勒石。” 笪继良是江苏句容人。明万历四