菇荻,菇荻
作者:贝一中
天渐渐地暖起来了,风大吹面不寒,柳丝儿款摆吐翠;草色不需遥看,已是满眼青葱。去公园散步时,看着湖畔的绿地,让我想起了小时候到陂里挖野菜的情景。

过去的农田不像如今这么齐整,这么单调,野菜野草随处可见。地头、沟塝、小道旁,茔盘、荒地、水井边,荠菜、灰菜、苦苦菜,野葱、野蒜、野韭菜,艾子、蒿子、曲木芽,车前、苜蓿、马舌菜,应有尽有。当然,不是所有的野菜都能吃,也不是所有的野草都不能吃。譬如说菇荻,就是一种茅草,在它离地六七寸时,轻巧地将其顶梢拔出,再扒开鼓鼓的苞,一条毛毛绒绒的小尾巴脱颖而出,白白嫩嫩抖抖的,绝对是纯天然的小清新,含在嘴里,软绵绵,甜滋滋,滑溜溜,清香沁脾。有童谣唱到:“菇荻菇荻,抽筋扒皮,今年吃了,明年还你。”
作者:贝一中
天渐渐地暖起来了,风大吹面不寒,柳丝儿款摆吐翠;草色不需遥看,已是满眼青葱。去公园散步时,看着湖畔的绿地,让我想起了小时候到陂里挖野菜的情景。
过去的农田不像如今这么齐整,这么单调,野菜野草随处可见。地头、沟塝、小道旁,茔盘、荒地、水井边,荠菜、灰菜、苦苦菜,野葱、野蒜、野韭菜,艾子、蒿子、曲木芽,车前、苜蓿、马舌菜,应有尽有。当然,不是所有的野菜都能吃,也不是所有的野草都不能吃。譬如说菇荻,就是一种茅草,在它离地六七寸时,轻巧地将其顶梢拔出,再扒开鼓鼓的苞,一条毛毛绒绒的小尾巴脱颖而出,白白嫩嫩抖抖的,绝对是纯天然的小清新,含在嘴里,软绵绵,甜滋滋,滑溜溜,清香沁脾。有童谣唱到:“菇荻菇荻,抽筋扒皮,今年吃了,明年还你。”
