生态农业的概念与边界
蒋高明
我们提出生态农业的概念如下:生态农业是利用生态学原理设计的新型农业产业模式,在全部种植或养殖过程中,不用化肥、农药、除草剂、地膜、激素与转基因种子;或仅使用少量化肥而其余石化农资不使用的农业,这两种农业模式的要求高于目前流行的有机标准和绿色标准,其中对农药残留的要求是不得检出。生态农产品无农残、质量高、附加值高,是以环境保护与健康呵护为主要目的的特殊的农业产业类型。
长期发展生态农业,耕地生产力不断提高,生产出来的食物为绿色食物(使用少量化肥,其余化学物质不用)或有机食物(化肥也不用),在市场上价位高于常规农产品。生态农业并不是为落后、低产、低效的代名词,而具有十分明显的生态、社会与经济效益。生态农业是在传统农业智慧基础上,利用现代生态学原理和技术提升的一类环境友好型农业模式。
如果仅仅因为环境保护而发展生态农业,不能满足日益增长的人口需求,这样的农业显然没有推广的必要,因此生态农业的首要任务是提供人类足够的食物。生态农业的边界是,凡是符合生态学做法,完全不用(有机农业)或极少量使用(绿色)有害化学物质的农业方式,都属于生态农业的范畴,该观点与侯学煜提出的“大农业”、“大粮食”(侯学煜,1984)
蒋高明
我们提出生态农业的概念如下:生态农业是利用生态学原理设计的新型农业产业模式,在全部种植或养殖过程中,不用化肥、农药、除草剂、地膜、激素与转基因种子;或仅使用少量化肥而其余石化农资不使用的农业,这两种农业模式的要求高于目前流行的有机标准和绿色标准,其中对农药残留的要求是不得检出。生态农产品无农残、质量高、附加值高,是以环境保护与健康呵护为主要目的的特殊的农业产业类型。
长期发展生态农业,耕地生产力不断提高,生产出来的食物为绿色食物(使用少量化肥,其余化学物质不用)或有机食物(化肥也不用),在市场上价位高于常规农产品。生态农业并不是为落后、低产、低效的代名词,而具有十分明显的生态、社会与经济效益。生态农业是在传统农业智慧基础上,利用现代生态学原理和技术提升的一类环境友好型农业模式。
如果仅仅因为环境保护而发展生态农业,不能满足日益增长的人口需求,这样的农业显然没有推广的必要,因此生态农业的首要任务是提供人类足够的食物。生态农业的边界是,凡是符合生态学做法,完全不用(有机农业)或极少量使用(绿色)有害化学物质的农业方式,都属于生态农业的范畴,该观点与侯学煜提出的“大农业”、“大粮食”(侯学煜,1984)
