一个好的面包不仅味道重要,颜值也很重要,即要好看又要好吃才符合我们的预期,也不辜负我们自己精心的制作和付出的劳动。所以在制作一款面包前,我都会精心选择材料,仔细设计面包的造型,一点都不马虎,不管是做事还是制作食物,我都会尽自己最大的尽可能做得更好。做好面包蛋糕赠送亲友,看到亲友脸上惊喜的笑容,和品尝后由衷地赞美,心里特别的高兴,分享是最大的快乐。
这款面包我用了比利时进口的尼娅芙发芽谷物面包粉,它属于预拌粉,内部除了小麦面粉还添加了发芽的黑麦谷物、亚麻籽、葵花籽、发芽鹰嘴豆磨粉、麦麸全麦粉、盐、澄粉、燕麦片、酵母等等,材料很丰富,仅仅加水和成面团就可以做面包了,特别简单。如果有面包机只要把配方中的发芽谷物面包粉和水放放入面包机中,选择既定程序执行,剩下的就是静静地等待了,就这么省事。做出的面包口感富有层次,皮脆内软,很好吃。