喜欢你，就让你舔锅子
(会说一口流利上海话的山崎和他的太太)
我认识一对夫妻，在兴国路上一幢西班牙风格的老洋房里经营法国餐厅，老板娘施雯是个新潮的东方美眉，身材苗条，风姿绰约，肤色接近时下欧洲流行的古铜色。老板略微发福，西装毕挺，指间夹着一支雪茄，一副上海老克勒的腔调，讲一口带些许尖音的“外婆级上海话”。但我要告诉你：他是一个正宗日本人！他名片上是这么写的：山崎皓。
二十年前，施雯东渡日本并与先生结识，在日本的十年头里她几乎尝遍顶级的日本料理，回上海后就一直在闹中取静的地段“踩点”，最终看中兴国路上这幢老洋房。本来只想开一家情调优雅的咖啡馆，但朋友来了之后就不肯走了，于是他们顺势而为开成一家法国餐厅。花园里还可摆几张小圆桌，老外喜欢在大树下品尝红酒和牛排。
但开了餐厅后他们发现被套牢了，他们都是做事顶真的人，从食材到酒水，从窗帘到鲜花，事无巨细都要一抓到底。为此，施雯已经两三年没有坐过飞机了，而以往她每年要去欧洲旅游两三次，去香港赛过跑外婆家。虽然一直这么抱怨，但我看她的表情还是充满了成就感。
她的先生山崎皓呢，在外人眼里他整天晃来晃去游手好闲，其实菜肴质量把关全靠他。凡有重要客人光临，他马上钻进厨房里写菜单、选食材、在灶头边督工，等客人享用完毕再前去征询意见。山崎皓出生在日本，九岁至十九岁在上海生活学习，也就是说，最初对外部世界的直觉来自远离故乡的这座中西文化交融的城市。在上海人的圈子里必
(会说一口流利上海话的山崎和他的太太)
我认识一对夫妻，在兴国路上一幢西班牙风格的老洋房里经营法国餐厅，老板娘施雯是个新潮的东方美眉，身材苗条，风姿绰约，肤色接近时下欧洲流行的古铜色。老板略微发福，西装毕挺，指间夹着一支雪茄，一副上海老克勒的腔调，讲一口带些许尖音的“外婆级上海话”。但我要告诉你：他是一个正宗日本人！他名片上是这么写的：山崎皓。
二十年前，施雯东渡日本并与先生结识，在日本的十年头里她几乎尝遍顶级的日本料理，回上海后就一直在闹中取静的地段“踩点”，最终看中兴国路上这幢老洋房。本来只想开一家情调优雅的咖啡馆，但朋友来了之后就不肯走了，于是他们顺势而为开成一家法国餐厅。花园里还可摆几张小圆桌，老外喜欢在大树下品尝红酒和牛排。
但开了餐厅后他们发现被套牢了，他们都是做事顶真的人，从食材到酒水，从窗帘到鲜花，事无巨细都要一抓到底。为此，施雯已经两三年没有坐过飞机了，而以往她每年要去欧洲旅游两三次，去香港赛过跑外婆家。虽然一直这么抱怨，但我看她的表情还是充满了成就感。
她的先生山崎皓呢，在外人眼里他整天晃来晃去游手好闲，其实菜肴质量把关全靠他。凡有重要客人光临，他马上钻进厨房里写菜单、选食材、在灶头边督工，等客人享用完毕再前去征询意见。山崎皓出生在日本，九岁至十九岁在上海生活学习，也就是说，最初对外部世界的直觉来自远离故乡的这座中西文化交融的城市。在上海人的圈子里必