圣诞,新年,。。。结束了。仿佛一场飨宴之后,酒醒的人虽仍云里雾里,却也不得不回归到平静的平常日子。我呢,则又是拖着行李箱,机场-check
in-安检-等候-登机-8,9个小时蜷缩在飞机上很不舒服的椅子上,然后落地-排队出关-拿行李-出租车。。。直到进了家门。每次一只脚踏进门时都会发誓:再也不出门了。然后,下一次。。。就像新年计划,是列给那一刻的,然后用一年的时间来违背诺言。
但是,节日总是愉快的,甚至可以是特别愉快的。再拥挤不堪,再疲惫,也算是值得的。
我的这个圣诞和新年无比的愉快。圣诞节在布鲁塞尔亲戚的家里,从这家到那家,把我一年的酒都喝尽了,香槟,餐前开胃酒,红白葡萄酒,还有Andre的哥哥自酿的port.圣诞夜与亲戚朋友一起,经典的圣诞大餐:熏三文鱼,鹅肝酱,浇汁火鸡,奶酪,然后是圣诞节传统甜点:树桩形状的蛋糕,不过,现在改为树桩形状的巧克力冰激凌了。圣诞这天是要跟家人过的。我们两个带着我婆婆一起去了布鲁塞尔市中心广场一家布鲁塞尔最古老的餐厅之一“Les Arms of Bruxelles”。我要了比利时国菜之一奶油与白葡萄酒汁的海红。婆婆介绍给我一种她喜欢的开胃酒,很是不错,也和我的口味。
几天的日子像是烹饪比赛一样。每个人都拿出自家的拿手菜或者正热衷的新鲜菜式给大家尝。我最喜欢的是哥哥做的开胃菜奶油扇贝。于是菜谱拿下,回来等候试验。做了几十年饭,请了无数客的婆婆年事高,不再烹饪。尽管如此,我到的当天她还是下厨烤了传统的quiche lorrent给我做午餐.新年后第二天,婆婆请我们去了一家很远的曾经是狩猎俱乐部的餐馆,我便吃到了比利时的野兔。大概就是一生一次的尝试吧。
美国人在吃的方面是很逊色于欧洲人的。所以美国人也干脆不让任何人带吃的东西进来。在布鲁塞尔的超市里看着眼花缭乱的食品不能带走,真让人着急。哥哥见我喜欢他酿的port,要给我装一瓶带回美国,我想想被人抓住的尴尬与丢面子,只能谢绝了。送朋友的也只能是机场免税店里的巧克力和比利时饼干了。想想那些鹅肝酱,各种奶酪,真是遗憾。
好像年纪越大,越喜欢吃。已见过若干若干例子。Kay的老妈87整,幻想再找丈夫的话,一定找一个厨子。我想她一定有道理。于是
但是,节日总是愉快的,甚至可以是特别愉快的。再拥挤不堪,再疲惫,也算是值得的。
我的这个圣诞和新年无比的愉快。圣诞节在布鲁塞尔亲戚的家里,从这家到那家,把我一年的酒都喝尽了,香槟,餐前开胃酒,红白葡萄酒,还有Andre的哥哥自酿的port.圣诞夜与亲戚朋友一起,经典的圣诞大餐:熏三文鱼,鹅肝酱,浇汁火鸡,奶酪,然后是圣诞节传统甜点:树桩形状的蛋糕,不过,现在改为树桩形状的巧克力冰激凌了。圣诞这天是要跟家人过的。我们两个带着我婆婆一起去了布鲁塞尔市中心广场一家布鲁塞尔最古老的餐厅之一“Les Arms of Bruxelles”。我要了比利时国菜之一奶油与白葡萄酒汁的海红。婆婆介绍给我一种她喜欢的开胃酒,很是不错,也和我的口味。
几天的日子像是烹饪比赛一样。每个人都拿出自家的拿手菜或者正热衷的新鲜菜式给大家尝。我最喜欢的是哥哥做的开胃菜奶油扇贝。于是菜谱拿下,回来等候试验。做了几十年饭,请了无数客的婆婆年事高,不再烹饪。尽管如此,我到的当天她还是下厨烤了传统的quiche lorrent给我做午餐.新年后第二天,婆婆请我们去了一家很远的曾经是狩猎俱乐部的餐馆,我便吃到了比利时的野兔。大概就是一生一次的尝试吧。
美国人在吃的方面是很逊色于欧洲人的。所以美国人也干脆不让任何人带吃的东西进来。在布鲁塞尔的超市里看着眼花缭乱的食品不能带走,真让人着急。哥哥见我喜欢他酿的port,要给我装一瓶带回美国,我想想被人抓住的尴尬与丢面子,只能谢绝了。送朋友的也只能是机场免税店里的巧克力和比利时饼干了。想想那些鹅肝酱,各种奶酪,真是遗憾。
好像年纪越大,越喜欢吃。已见过若干若干例子。Kay的老妈87整,幻想再找丈夫的话,一定找一个厨子。我想她一定有道理。于是
