高粱面条还是真的不多见·健康西路·17·西村·饶阳·衡水·河北·2023·9·25
辽宁人吉林人有捞饭,就有高粱米捞饭,还是白高粱米;黑龙江一些小县城有高粱米粥,这家是高粱面条。

锦州人蒸了高粱面大蒸饺,黑乎乎的红艳艳的颜色格外诱惑着,这家的高粱面条应该是鲜面条。
很可惜,当地人的小吃店里并没有这款高粱面条,不然我会毫不犹豫来一大碗的。
“在那个一个月一个人8斤白面的年代,平常日子想吃一顿饺子或者包子,也只能是想想。
记忆里家里很少有高粱面或者高粱面,偶尔我老娘会打了高粱面粥,黏黏糊糊滴,里面会有星蹦的几粒黄豆。
带馅的也就是菜团子,苞米面的。其实菜团子很不团结的,因为苞米面的粘性很差。你看着揭开锅那菜团子还是有模有样滴站着,你去拿,小心点,要俩手去捧着,不然就会散花了。

我的记忆里我的老娘好像是就做过一回高粱面的蒸饺。谈不到大,比一般包子还小了一号。
就像是菜团子,因为是苞米面的,里面的馅儿就不必讲究,也无所谓了,萝卜丝子的,大头菜的有点儿虾酱,甚至有点儿粉条头,都乐死了。
那顿高粱面的
辽宁人吉林人有捞饭,就有高粱米捞饭,还是白高粱米;黑龙江一些小县城有高粱米粥,这家是高粱面条。
锦州人蒸了高粱面大蒸饺,黑乎乎的红艳艳的颜色格外诱惑着,这家的高粱面条应该是鲜面条。
很可惜,当地人的小吃店里并没有这款高粱面条,不然我会毫不犹豫来一大碗的。
“在那个一个月一个人8斤白面的年代,平常日子想吃一顿饺子或者包子,也只能是想想。
记忆里家里很少有高粱面或者高粱面,偶尔我老娘会打了高粱面粥,黏黏糊糊滴,里面会有星蹦的几粒黄豆。
带馅的也就是菜团子,苞米面的。其实菜团子很不团结的,因为苞米面的粘性很差。你看着揭开锅那菜团子还是有模有样滴站着,你去拿,小心点,要俩手去捧着,不然就会散花了。
我的记忆里我的老娘好像是就做过一回高粱面的蒸饺。谈不到大,比一般包子还小了一号。
就像是菜团子,因为是苞米面的,里面的馅儿就不必讲究,也无所谓了,萝卜丝子的,大头菜的有点儿虾酱,甚至有点儿粉条头,都乐死了。
那顿高粱面的
