油菜、土豆好搭配 2007-10-15 19:33阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1293772405 油菜炖土豆 主料：油菜、土豆 辅料：胡萝卜、五花肉 调味料：盐、味精、五香粉 制作方法： 1、将油菜洗净，土豆去皮切块，胡萝卜切丁，五花肉切片备用。 2、锅内热油，油热放入五花肉，加五香粉进行翻炒，再放入土豆、胡萝卜一起炒，待五六成熟时锅内倒水加盖炖煮。 3、开锅加入洗好的油菜同炖。 4、最后加入盐、味精调味即可。
