谭延闿（1880—1930），字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人，生于浙江杭州，民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人，位列《华夏名人》898。
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谭延闿（1880—1930），字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人，生于浙江杭州，民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人，位列《华夏名人》898。
谭延闿有“近代颜书大家”之称，民国四大书法家之首，著述有《组庵诗集》等,其精于美食，为组庵湘菜创始人。与陈三立、谭嗣同并称“湖湘三公子”；与陈三立、徐仁铸、陶菊存并称“维新四公子”。
谭延闿在孙中山落难之际全力扶救，使孙大为感激，孙谭关系，也更加密切。此时宋美龄从美国留学归国，孙中山有意将宋美龄介绍给谭延闿，并让谭延闿认宋的母亲为干妈。谭以“我不能背了亡妻，讨第二个夫人”为由拒绝了。孙中山去世后，谭延闿和蒋介石的关系日渐密切，1927年12月，蒋介石和宋美龄结婚，谭延闿为介绍人。
代表作品：《组庵诗集》、《慈卫室诗草》。
主要成就：参与护国运动；民国四大书法家之首，组庵湘菜创始人。