“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤

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“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤


材料：珍珠花菜、猪血（血红、血豆腐）、猪丝
做法：1、猪血（血红、血豆腐）泡洗干净、珍珠花菜摘其嫩叶洗净。肉丝洗净待用；
2、将砂锅置火上，往锅里放入猪血（血红、血豆腐），开中火烧至水开，投入肉丝。
3、肉丝7～8成熟时下珍珠花菜，开锅后调味关火，开餐～