夏季在五行中属火,对应的脏腑为心,夏季养生的重点是养心。
按照中医五行的理论,心属火,对应红色,红色食物入心入血。
而现代营养学认为,红色食物利于补铁,从而能预防贫血,增强心脏机能。
解放军总医院第八医学中心(原309医院)营养科主任医师左小霞告诉您夏季护心,要多吃些红色的食物。
今天翕子先跟您说说水果:
樱桃
作为“有色”水果的典型代表,樱桃被誉为“水果之冠”,营养价值很高。
樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。
樱桃中的矿物质钾含量很高,对于稳定血压很有帮助。
此外,樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容。
有人会问车厘子和樱桃的区别是什么?
其实车厘子是樱桃的一个品种,它来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,果肉更厚实一些,口感和中国小樱桃各有千秋,但营养其实是差不多的。
草莓
草莓被誉为“水果皇后”,是一种含有比较全面维生素的水果。
草莓当中维生素C、A、B、E、PP,还有花青素,胡萝卜素、微量元素都很丰富,还有一些草莓胺、果胶、纤维素、叶酸,还有铁钙等营养素。
草莓当中富含丰富着胡萝卜素和维生素A,它可以缓解夜盲症,所以它有一个明目的作用。
草莓当中,除了以上含有一些营养元素以外,还含有丰富的膳食纤维,它能够促进胃肠蠕动,促进胃肠道的食物的消化,改善便秘,能够减少肠癌的发生。
西瓜
西瓜是夏季大家吃的最多的红色水果。
西瓜性寒,归心、胃、膀胱经,有降火、除烦止渴、降压利尿、宽中下气等功效。
西瓜含有大量茄红素,瓤越红的西瓜,茄红素越多。茄红素是抗氧化力最强的天然物质之一,能够促进身体新陈代谢、抗老化,预防心血管疾病。
但翕子要提醒您,西瓜最好白天吃。
夏天身体能量的特点是“阳气在外、阴气在内”,到了晚上身体的阴气更盛,由于西瓜多食易积寒助湿,损伤脾胃阳气,若夏日晚上吃西瓜,易加重身体寒湿之气,半夜易呕吐、腹泻。
火龙果
火龙果营养丰富、功能独特,是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤
按照中医五行的理论,心属火,对应红色,红色食物入心入血。
而现代营养学认为,红色食物利于补铁,从而能预防贫血,增强心脏机能。
解放军总医院第八医学中心(原309医院)营养科主任医师左小霞告诉您夏季护心,要多吃些红色的食物。
今天翕子先跟您说说水果:
樱桃
作为“有色”水果的典型代表,樱桃被誉为“水果之冠”,营养价值很高。
樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。
樱桃中的矿物质钾含量很高,对于稳定血压很有帮助。
此外,樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容。
有人会问车厘子和樱桃的区别是什么?
其实车厘子是樱桃的一个品种,它来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,果肉更厚实一些,口感和中国小樱桃各有千秋,但营养其实是差不多的。
草莓
草莓被誉为“水果皇后”,是一种含有比较全面维生素的水果。
草莓当中维生素C、A、B、E、PP,还有花青素,胡萝卜素、微量元素都很丰富,还有一些草莓胺、果胶、纤维素、叶酸,还有铁钙等营养素。
草莓当中富含丰富着胡萝卜素和维生素A,它可以缓解夜盲症,所以它有一个明目的作用。
草莓当中,除了以上含有一些营养元素以外,还含有丰富的膳食纤维,它能够促进胃肠蠕动,促进胃肠道的食物的消化,改善便秘,能够减少肠癌的发生。
西瓜
西瓜是夏季大家吃的最多的红色水果。
西瓜性寒,归心、胃、膀胱经,有降火、除烦止渴、降压利尿、宽中下气等功效。
西瓜含有大量茄红素,瓤越红的西瓜,茄红素越多。茄红素是抗氧化力最强的天然物质之一,能够促进身体新陈代谢、抗老化,预防心血管疾病。
但翕子要提醒您,西瓜最好白天吃。
夏天身体能量的特点是“阳气在外、阴气在内”,到了晚上身体的阴气更盛,由于西瓜多食易积寒助湿,损伤脾胃阳气,若夏日晚上吃西瓜,易加重身体寒湿之气,半夜易呕吐、腹泻。
火龙果
火龙果营养丰富、功能独特,是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤
