收到了天然食材宝库阿拉斯加海域的高品质海产-速冻狭鳕鱼，感谢新浪美食和遵循自然的好福利~~用最简单的方式-蒸成就这道美味。蒸制最营养的一种烹饪方式，能够保留食材最初的味道，鲜美。
狭鳕鱼俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类。狭鳕鱼的蛋白质含量高，而脂肪含量低，适量吃狭鳕鱼能够有效的增强人体免疫力，抗病能力。并且狭鳕鱼中含有不饱和脂肪酸成分。
做法
食材：阿拉斯加狭鳕鱼段 葱 适量 姜少许 蒜 适量 盐少许
配料：遵循自然原酿酱油 少许 禾然有机米香料酒 少许
新浪博客
收到了天然食材宝库阿拉斯加海域的高品质海产-速冻狭鳕鱼，感谢新浪美食和遵循自然的好福利~~用最简单的方式-蒸成就这道美味。蒸制最营养的一种烹饪方式，能够保留食材最初的味道，鲜美。
狭鳕鱼俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类。狭鳕鱼的蛋白质含量高，而脂肪含量低，适量吃狭鳕鱼能够有效的增强人体免疫力，抗病能力。并且狭鳕鱼中含有不饱和脂肪酸成分。
做法
食材：阿拉斯加狭鳕鱼段 葱 适量 姜少许 蒜 适量 盐少许
配料：遵循自然原酿酱油 少许 禾然有机米香料酒 少许
1、准备好食材和配料。
2、葱姜蒜切片备用。
3、阿拉斯加野生狭鳕鱼段解冻。
4、加少许盐抹匀。
5、再倒少许料酒抹匀。
6、表面加葱姜蒜。
7、表面再倒少许酱油。
8、拌匀。
9、美的蒸烤箱水盘倒入纯净水。
10、将鳕鱼放入蒸烤箱。
11、锁蒸鲜功能。
12、蒸制十分钟。
13、取出将表面的葱去掉。
14、提前用冷水泡的葱卷。
15、葱卷放在表面，浇入热油就好。
维生素A、维生素D，能够促进脑部发育、保护视力，非常适合成长中的儿童食用，夜盲症患者也适合吃狭鳕鱼。另外狭鳕鱼肉质比较细腻，进入肠道之后可以促使肠道的吸收能力增强，还可以使营养得到充分的吸收，便是幼儿在肠道比较娇弱，也可以适当的吃，有利于补充营养。
狭鳕鱼不仅营养价值比较高，同时肉质口感也较好，老少皆宜食用。
小贴士
1、没有蒸烤箱可以用蒸锅。
2、喜欢吃辣的朋友可以放辣椒。
3、可以加少许蒸鱼豉油再浇热油。